ゴルゴンゾーラチーズはPIZZA DBの具材タグです。このページではゴルゴンゾーラチーズに分類されるピザを2種類まとめ、発祥国、具材、ソース、味の系統から関連するピザを探せます。
イタリア / リグーリア
バジルペーストにくるみとゴルゴンゾーラチーズを合わせた、コクと香ばしさが際立つ大人の一枚。はちみつが味を丸くまとめる。
イタリア / 各地
「4種のチーズ」という意味で、複数種のチーズを組み合わせて焼き上げるピザ。トマトソースを使わないビアンカ(白)タイプで提供されることも多い。