シカゴディープディッシュ
発祥: 
アメリカ / シカゴ
- 生地
- 深い型に敷き込む厚い生地（パイのような食感）
- 特徴
- 1943年にシカゴのピッツェリア・ウーノで考案されたとされる、深い丸型で焼き上げる厚みのあるピザ。チーズを生地の上に敷き、トマトソースは一番上にかけるのが特徴で、ナイフとフォークで食べる。
管理人テトのひとこと
ソーセージは牛でも豚でもお好みのものをどうぞ。チーズを先に敷き、トマトソースは仕上げにかけるのを忘れないのがコツです。ナイフとフォークでいただく、まるでパイのような食べ応えに毎回驚かされます。
ミトのピザ質問箱
ミトが気になったことを、テトがやさしく答えます。
ミト
シカゴディープディッシュって、どんなピザなの？
テト
シカゴディープディッシュは、1943年にシカゴのピッツェリア・ウーノで考案されたとされる、深い丸型で焼き上げる厚みのあるピザ。チーズを生地の上に敷き、トマトソースは一番上にかけるのが特徴で、ナイフとフォークで食べる。
ミト
シカゴディープディッシュはどこのピザなの？
テト
シカゴディープディッシュは、アメリカ / シカゴにゆかりのあるピザです。PIZZA DBではシカゴ風のピザとして紹介しています。
ミト
シカゴディープディッシュにはどんな具材が使われるの？
テト
シカゴディープディッシュには、モッツァレラチーズ、トマトソース、ソーセージ、ペパロニが使われます。トマトソースのソースとトマトソースの味わいが特徴です。
