
ペルーアヒアマリージョピザ
ペルー / 各地
ペルー料理に欠かせない黄唐辛子アヒアマリージョをソースに使った、鮮やかな黄色が特徴のピザ。ほのかな辛味とコクが魅力。
ホットソース / 辛味系
ソース、味の系統、トッピングを順番に選んで、条件に合うピザを探します。
ソース、味の系統、トッピングの順番で選びます。トッピングは3つまで選べます。
0 / 3 選択中

ペルー / 各地
ペルー料理に欠かせない黄唐辛子アヒアマリージョをソースに使った、鮮やかな黄色が特徴のピザ。ほのかな辛味とコクが魅力。
ホットソース / 辛味系

アメリカ / 各地
焼きりんごとシナモンの組み合わせが秋を感じさせる、アップルパイのようなデザートピザ。
デザートソース / フルーツ系

オーストラリア / 各地
オーストラリアで定番のベーコンと卵をのせたピザ。朝食文化を反映した、素朴で満足感のある一枚。
チーズ / エッグ系

レバノン / 各地
炭火で燻したナスをペースト状にした中東の定番ディップ、ババガヌーシュをソース代わりに使ったスモーキーなピザ。
その他 / 香辛料系

ポルトガル / 各地
ポルトガルの国民食である塩漬け干し鱈バカリャウを使ったピザ。塩気のある魚の旨味と玉ねぎの甘みが調和する。
チーズ / シーフード系

インド / 各地
燻製ナスをスパイスで煮込んだインドの家庭料理「バインガンバルタ」を再現した、スモーキーでスパイシーなピザ。
カレー / 香辛料系

イタリア / 各地
イタリア語で「子ども」を意味し、子ども向けメニューとして使われることの多いピザ名。ハムとコーン、モッツァレラのような親しみやすい組み合わせが定番だが、統一されたレシピではない。
トマトソース / トマト系

ベトナム / 各地
ベトナムの国民的サンドイッチ「バインミー」の具材を再現した、酸味と香草の風味が効いた創作ピザ。
その他 / 創作系

アメリカ / カリフォルニア州
トマトソースの代わりにBBQソースをベースに使い、グリルチキンと赤玉ねぎをのせたアメリカンピザ。1980年代にカリフォルニアで人気になった。
甘辛だれ / BBQ系

イタリア / 各地
「白いピザ」を意味し、トマトソースを使わずチーズとオリーブオイルだけで仕上げるシンプルなピザ。素材の味を活かしたい時に選ばれる。
チーズ / ホワイト系

イタリア / 各地
トマトソース、モッツァレラ、ハム、きのこに卵をのせることが多いピザ。半熟の卵黄を崩して食べるのが特徴で、具材には店ごとの違いがある。
トマトソース / エッグ系

イタリア / ウンブリア・ピエモンテ
香り高い黒トリュフを削りかけて仕上げる、特別な日にふさわしい高級ピザ。シンプルなチーズベースがトリュフの香りを引き立てる。
チーズ / ホワイト系

南アフリカ / 各地
南アフリカのバーベキュー文化を代表するソーセージ、ボアヴォースをのせたスパイシーなピザ。甘酸っぱいチャツネがアクセント。
甘辛だれ / BBQ系

イタリア / 各地
「木こり風」を意味する、きのこを主役にしたピザ。ポルチーニ茸とソーセージ、モッツァレラを合わせる白いタイプが代表的で、トマトソースを使う店もある。
チーズ / ホワイト系

アメリカ / 各地
朝食の定番食材を組み合わせた、モーニングメニューとして提供されることもあるピザ。卵とベーコンの組み合わせが食欲をそそる。
ホワイトソース / エッグ系

アメリカ / 各地
肉の代わりにバッファローソースで和えたカリフラワーをのせた、ベジタリアン向けのピリ辛ピザ。
ホットソース / 辛味系

アメリカ / バッファロー(ニューヨーク州)
バッファロー名物のホットウィングのソースとチキンをのせたピザ。ピリ辛のバッファローソースとブルーチーズの組み合わせが定番。
ホットソース / 辛味系

韓国 / 各地
甘辛く味付けした韓国の牛肉料理プルコギをのせたピザ。甘みと旨味のバランスが取れた親しみやすい味わい。
甘辛だれ / BBQ系

イタリア / プーリア
外側はモッツァレラ、中はクリームのようにとろける「ブラータチーズ」を焼き上がり後にのせる贅沢なピザ。
トマトソース / ホワイト系

アメリカ / カリフォルニア州
1980年代にウルフギャング・パックらシェフによって広められた、伝統にとらわれない自由な創作トッピングが特徴のスタイル。高級食材や季節の野菜を使うことが多い。
チーズ / 創作系

イタリア / ナポリ
生地に具材を包んで半月形に成形し、窯で焼く(または揚げる)ナポリ生まれの折りたたみピザ。名前は「靴下」を意味するイタリア語に由来するとされる。
トマトソース / ホワイト系

イタリア / シチリア
ナスをセロリやオリーブ、ケッパーと共に甘酢で煮込んだシチリアの伝統料理カポナータをのせたピザ。甘酸っぱい奥深い味わいが特徴。
その他 / 創作系

イタリア / 各地
「気まぐれ」を意味する名前の通り、様々な具材を盛り合わせた欲張りなピザ。地域や店によって具材の組み合わせが変わるのも特徴。
トマトソース / トマト系

ブラジル / 各地
ブラジル発祥のクリーミーなカトゥピリチーズとコーンを組み合わせた、現地で絶大な人気を誇る定番ピザ。
チーズ / ホワイト系

アメリカ / 各地
小麦粉の代わりにカリフラワーを使った、糖質を抑えたい人向けのモダンなピザ。健康志向の高まりで人気が広がった。
トマトソース / トマト系

アメリカ / シカゴ
1943年にシカゴのピッツェリア・ウーノで考案されたとされる、深い丸型で焼き上げる厚みのあるピザ。チーズを生地の上に敷き、トマトソースは一番上にかけるのが特徴で、ナイフとフォークで食べる。
トマトソース / トマト系

アメリカ / シカゴ
ディープディッシュをさらに進化させ、具材を生地で完全に包み込んでから焼き上げるシカゴ発の一枚。ボリュームは随一。
トマトソース / トマト系

インド / 各地
スパイスとヨーグルトに漬け込んで焼いたチキンティッカをトッピングした、インド系ピザチェーンで人気の一枚。
カレー / 香辛料系

チリ / 各地
チリでは「ナポリターナ」といえばアンチョビではなく、生のトマトスライスをのせるスタイルを指す独自の解釈のピザ。
チーズ / トマト系

アメリカ / コロラド州
はちみつを練り込んだ甘みのある生地が特徴のピザ。焼き上がった生地の縁にもはちみつをかけて食べるユニークなスタイル。
トマトソース / 創作系

アメリカ / マイアミ(フロリダ州)
キューバ系移民の名物サンドイッチ「クバーノ」の具材を再現した、酸味と塩気のバランスが取れたピザ。
その他 / BBQ系

日本 / 各地
国民食であるカレーをソース代わりに使った日本発の創作ピザ。スパイシーな香りとチーズのコクが合わさる。
カレー / 香辛料系

ドイツ / ベルリン
ベルリン名物のカレー風味ソーセージ「カリーヴルスト」をピザに再構築した、甘辛いソースが特徴の一枚。
カレー / 香辛料系

アメリカ / デトロイト
1946年にデトロイトのバーで、自動車部品の鉄製トレイを型として焼かれたのが始まりとされる。チーズを生地の端まで敷き詰めて焼くことで縁にカリカリのチーズの「レース」ができるのが特徴。
トマトソース / トマト系

イタリア / 各地
「悪魔風」を意味する、辛いサラミ(サラミピカンテ)をたっぷりのせたスパイシーなピザ。唐辛子を追加してさらに辛さを強調することも多い。
トマトソース / 辛味系

イタリア / 各地
グリルしたナスとふんわりとしたリコッタチーズを組み合わせた、トマトソースを使わない爽やかな一枚。ミントの香りが清涼感を添える。
チーズ / ホワイト系

イスラエル / 各地
中東料理に欠かせないごまペースト「タヒニ」をソースに使った、香ばしくコクのあるナスのピザ。ザクロの粒が彩りと酸味を添える。
その他 / 香辛料系

メキシコ / 各地
メキシコの屋台グルメ「エロテ(焼きとうもろこし)」をピザにアレンジ。マヨネーズとチリパウダーの組み合わせが癖になる。
ホワイトソース / 辛味系

アメリカ / 各地
ケトジェニックダイエットのために考案された、チーズとアーモンド粉を練り込んだ小麦粉不使用の生地が特徴のピザ。
トマトソース / ホワイト系

エジプト / 各地
薄い生地を幾重にも折り重ねて焼く、エジプトの伝統的な層状パイ料理。甘い味付けと惣菜系の両方で楽しまれる。
デザートソース / 創作系

イタリア / ジェノヴァ
リグーリア州ジェノヴァ発祥の、くぼみをつけてオリーブオイルを溜め込みながら焼く伝統的なフラットブレッド。
オイル / ホワイト系

アメリカ / 各地
クッキー生地の上にクリームチーズと彩り豊かなフルーツを盛り付ける、パーティーで人気のデザートピザ。
デザートソース / フルーツ系

イタリア / 沿岸部各地
「海の幸」を意味する名前の通り、エビやイカ、貝類などのシーフードをふんだんに使ったピザ。チーズを使わないことも多い。
トマトソース / シーフード系

アルゼンチン / ブエノスアイレス
イタリア系移民が伝えたジェノヴァ風フォカッチャがアルゼンチンで独自進化した、トマトソースを使わず大量の玉ねぎをのせたピザ。
チーズ / ホワイト系

アルゼンチン / ブエノスアイレス
フガザの生地にチーズを挟んで焼き上げた、より濃厚でボリュームのあるバリエーション。切った際にとろけるチーズが糸を引く。
チーズ / ホワイト系

イギリス / 各地
イギリスの伝統的な朝食「フル・イングリッシュ・ブレックファースト」の要素を再現した、ボリューム満点のピザ。
チーズ / エッグ系

ハンガリー / 各地
ハンガリーの国民料理グヤーシュ(グーラッシュ)の風味を再現した、パプリカの香りとサワークリームのコクが特徴のピザ。
その他 / 辛味系

アメリカ / ロングアイランド
イタリア系移民の家庭で「おばあちゃん」が天板で手軽に焼いていたスタイルが起源とされる、薄めでシンプルな四角いピザ。ニンニクの風味が効いている。
トマトソース / トマト系

アメリカ / ニューイングランド
1960年代にニューイングランド地方のギリシャ系移民が広めた、オリーブオイルを多く使う独特の食感のピザ。丸い浅い鍋(パン)で焼くのが特徴。
トマトソース / トマト系

カナダ / オンタリオ州
1962年にカナダのギリシャ系移民サム・パノプロスが考案したとされる、パイナップルをトッピングした甘じょっぱいピザ。名前とは異なりハワイ発祥ではない。
トマトソース / フルーツ系

日本 / 北海道
酪農が盛んな北海道の濃厚なチーズをふんだんに使ったご当地ピザ。じゃがいもとコーンの甘みがチーズと好相性。
チーズ / ホワイト系

アメリカ / 各地
近年アメリカで大流行している、カリカリに焼けたペパロニに辛味入りの蜂蜜をかける新定番スタイル。甘辛い組み合わせが人気。
トマトソース / 辛味系

日本 / 各地
サーモンといくらを贅沢にのせた、寿司の要素を取り入れた和風の高級感あるピザ。クリームチーズがまろやかさを添える。
チーズ / 和風

アメリカ / 各地
前菜の定番ハラペーニョポッパーをピザにアレンジ。ピリ辛のハラペーニョとクリームチーズのまろやかさが好対照。
チーズ / 辛味系

ジャマイカ / 各地
スパイスとハーブに漬け込んで焼くジャマイカ料理「ジャークチキン」をのせた、スパイシーで香り高いピザ。
その他 / 辛味系

スペイン / 各地
スペインの伝統的な生ハムをふんだんに使ったピザ。焼き上げた後にのせることで、塩気と旨味を存分に楽しめる。
トマトソース / トマト系

イスラエル / エルサレム
エルサレムの屋台料理「メオラフ(ミックスグリル)」をピザに仕立てた、スパイスの効いたエスニックな一枚。
その他 / 辛味系

インド / 各地
スパイスで炒めたひき肉料理キーマをトッピングした、しっかりとした辛味とコクが楽しめるピザ。
カレー / 香辛料系

韓国 / 各地
発酵食品キムチと豚肉を組み合わせた、酸味と辛味が食欲をそそる韓国風ピザ。チーズがキムチの酸味をまろやかにする。
ホットソース / 辛味系

トルコ / 各地
「トルコ風ピザ」とも呼ばれる極薄の生地に、スパイスの効いたひき肉ペーストを薄く塗って焼いた料理。レモンを絞り、生野菜と一緒に巻いて食べる。
トマトソース / 辛味系

レバノン / 各地
中東の朝食の定番フラットブレッド。タイムなどのハーブとゴマ、スパイスを混ぜた「ザアタル」をオリーブオイルと共に生地に塗って焼く。
オイル / 香辛料系

イタリア / ナポリ
1889年にナポリのピッツァ職人ラファエレ・エスポジトが、イタリア王妃マルゲリータのために作ったとされる、イタリア国旗の色(赤・白・緑)を表現したピザ。ナポリピッツァの代名詞的存在。
トマトソース / トマト系

イタリア / ナポリ
チーズを使わない、ナポリピッツァの中でも最も古い伝統的な一枚とされる。名前は「船乗り風」を意味し、漁から戻った船乗りたちが手軽に作れる材料で仕上げたことに由来する。
トマトソース / トマト系

日本 / 各地
蒸したじゃがいもとベーコン、マヨネーズを組み合わせた日本発の創作ピザ。ホクホクのじゃがいもとマヨネーズのコクが人気の定番メニュー。
ホワイトソース / 和風

アメリカ / 各地
肉好きのために作られた、複数の肉類をふんだんにのせたアメリカンピザの定番。ボリューム満点で満足度が高い。
トマトソース / BBQ系

イタリア / 南イタリア
グリルまたは揚げたナスをシンプルにのせた、南イタリアの定番ピザ。ナスの旨味とトマトソースの酸味が調和する素朴な一枚。
トマトソース / トマト系

日本 / 各地
辛子明太子と切り餅を組み合わせた、宅配ピザチェーンの定着で全国区になった和風ピザ。とろけた餅のもちもち感と明太子の塩気が好相性。
ホワイトソース / 和風

カナダ / モントリオール
ケベック州モントリオールで愛される、やや甘めのトマトソースが特徴の深皿焼きピザ。地元のピザ屋で定番のスタイル。
トマトソース / トマト系

ギリシャ / 各地
ナスとひき肉、ベシャメルソースを重ねて焼くギリシャの家庭料理ムサカをピザに再構築。シナモンの香りが奥行きを添える。
ホワイトソース / ホワイト系

アメリカ / ナッシュビル(テネシー州)
ナッシュビル名物の激辛フライドチキンをのせた、辛さと蜂蜜の甘さが同居する刺激的なピザ。
ホットソース / 辛味系

日本 / 各地
焼きナスに甘い味噌だれを塗る日本の伝統料理「ナス田楽」をピザにアレンジ。味噌の香ばしさとチーズのコクが好相性。
甘辛だれ / 和風

日本 / 各地
好き嫌いの分かれる納豆をあえてピザにのせた、日本ならではの発酵食品コラボレーション。チーズと合わせることでまろやかな味わいになる。
その他 / 和風

イタリア / カラブリア
カラブリア地方の激辛スプレッドソーセージ「ンドゥイヤ」を使った、ピリ辛でクセになるピザ。はちみつを添えて甘辛く仕上げることも多い。
ホットソース / 辛味系

アメリカ / ニューイングランド
地元のバーで提供されることから名付けられた、薄くパリッとした食感が特徴のピザ。丸い鉄板で焼くため縁がカリカリになる。
トマトソース / トマト系

アメリカ / ニューヘイブン(コネチカット州)
1920年代創業のピッツェリア「フランク・ペペ」発祥とされる、殻付きの生アサリをトッピングした名物ピザ。チーズなしで提供されることも多い。
オイル / シーフード系

アメリカ / ニューヨーク
20世紀初頭にイタリア移民によってニューヨークに持ち込まれたナポリピッツァが独自進化した形。大きくカットしたスライスを手で持って半分に折って食べるスタイルが特徴。
トマトソース / トマト系

イタリア / 各地
焼き上げたピザ生地にチョコレートスプレッドを塗るデザートピザ。ナポリのピッツェリアでも定番のデザートメニュー。
デザートソース / フルーツ系

ニュージーランド / 各地
ニュージーランド名物のラム肉と現地の甘いさつまいも「クマラ」を組み合わせた、風土を感じるピザ。
チーズ / 創作系

日本 / 各地
広島・大阪の名物お好み焼きをピザに仕立てた創作料理。ソースとマヨネーズ、青のりとかつお節の風味が食欲をそそる。
甘辛だれ / 和風

アメリカ / オールドフォージ(ペンシルベニア州)
ペンシルベニア州の炭鉱町オールドフォージ発祥の、四角くカットして提供される地域密着型ピザ。「トレー」と呼ばれる専用天板で焼く。
トマトソース / トマト系

ブラジル / 各地
ブラジルで人気の高いヤシの新芽(パルミット)をトッピングしたピザ。ほのかな甘みとコリコリした食感が特徴。
チーズ / ホワイト系

イタリア / 南イタリア
南イタリアの家庭料理「メランザーネ・アッラ・パルミジャーナ」の風味をピザに凝縮。揚げナスの旨味とチーズのコクが層になる。
トマトソース / トマト系

中国 / 北京
中国の宮廷料理として名高い北京ダックをのせた高級感のあるピザ。甜麺醤の甘みと香ばしい皮の食感が魅力。
甘辛だれ / BBQ系

イタリア / 沿岸地域
「漁師風」を意味する、魚介を主役にしたピザ。トマトソースをベースに、エビ、ムール貝、アサリなどを合わせる例が多く、具材は地域や店により異なる。
トマトソース / シーフード系

イタリア / 各地
バジルペーストの上に焼き上げ後とろけ出すブラータチーズをのせた、贅沢でクリーミーな一枚。
バジル / ホワイト系

イタリア / 各地
カプレーゼの定番組み合わせであるトマトとモッツァレラに、バジルペーストを加えた爽やかなピザ。仕上げにバルサミコを添えることも多い。
バジル / 香辛料系

イタリア / 各地
バジルペーストとプリプリのエビを組み合わせた、シーフードの旨味とバジルの香りが引き立つピザ。
バジル / シーフード系

イタリア / ジェノヴァ
ジェノヴァ名物のバジルペースト「ペスト・ジェノヴェーゼ」をソース代わりに使った、香り高いグリーンのピザ。
バジル / ホワイト系

イタリア / リグーリア
バジルペーストにくるみとゴルゴンゾーラチーズを合わせた、コクと香ばしさが際立つ大人の一枚。はちみつが味を丸くまとめる。
バジル / ホワイト系

イタリア / リグーリア
リグーリア地方の伝統的な組み合わせであるバジルペーストとじゃがいものパスタをヒントにしたピザ。ホクホクのじゃがいもとバジルの香りが絶妙。
バジル / 香辛料系

イタリア / リグーリア
バジルペーストをソースに使い、グリルチキンとチェリートマトをのせた爽やかなピザ。バジルの香りと鶏肉の旨味が調和する。
バジル / 香辛料系

イタリア / 各地
バジルペーストのソースにスモークサーモンとクリームチーズをのせた、上品でクリーミーな味わいのピザ。
バジル / シーフード系

イタリア / 各地
バジルペーストとツナを組み合わせた、親しみやすくさっぱりとした味わいのピザ。オリーブと赤玉ねぎが良いアクセントになる。
バジル / シーフード系

イタリア / シチリア(トラパニ)
シチリア島トラパニ発祥の、バジルにアーモンドとトマトを加えた独自のペーストをソースに使ったピザ。松の実の代わりにアーモンドを使うのが特徴。
バジル / 香辛料系

イタリア / 各地
バジルペーストをベースに、グリル野菜をたっぷりのせたベジタリアン向けピザ。彩り豊かな見た目も魅力。
バジル / 香辛料系

アメリカ / フィラデルフィア
フィラデルフィア名物のチーズステーキサンドをピザにアレンジ。薄切り牛肉ととろけるチーズソースがたっぷりのった一枚。
チーズ / BBQ系

イタリア / エミリア=ロマーニャ州
ピアディーナはエミリア=ロマーニャ州の薄い平焼きパンで、厳密にはピザではない。生ハム、ルッコラ、やわらかいチーズを挟む食べ方がよく知られ、ピザに近い軽食としても親しまれている。
ノンソース / ホワイト系

イタリア / ローマ
古代ローマの「ピンサ」を現代風にアレンジした楕円形のフラットブレッド。2000年代に商標化され、軽い食感と高い消化性を売りに世界に広まった。
トマトソース / トマト系

イタリア / ローマ
ローマの街角で量り売りされる、四角くカットして提供される軽い食感のピザ。長時間発酵によりサクサクとした生地が特徴。
トマトソース / トマト系

イタリア / プーリア州
トマトソースとモッツァレラをのせて焼いた生地に、生のミニトマト、ルッコラ、ブッラータをたっぷり重ねるプーリア州の夏らしいピザ。火を通さない野菜のみずみずしさが主役になる。
トマトソース / さっぱり系

イタリア / シチリア
シチリアの名物パスタ「パスタ・アッラ・ノルマ」をピザにアレンジ。揚げたナスと塩気のあるリコッタサラータが特徴。
トマトソース / トマト系

イタリア / ヴェネト州
モッツァレラをのせて焼いたピザに、ピーラーで薄く削った生のアスパラガスとパルミジャーノをたっぷりのせ、レモンで整える春のピザ。若い茎の甘さと食感を生かす。
ノンソース / さっぱり系

イタリア / リグーリア州
焼いたチーズピザに、千切りの紫キャベツとにんじん、ひまわりの種をレモンで和えてこんもりのせる野菜中心のピザ。鮮やかな色と歯切れのよい食感が楽しい。
ノンソース / さっぱり系

イタリア / ラツィオ州
ペコリーノだけをのせて焼いたピザに、にんにくとレモンで味を整えた生のチコリをのせるラツィオ州らしい一枚。ほろ苦い葉野菜が濃いチーズを引き締める。
ノンソース / さっぱり系

イタリア / ローマ
モッツァレラをのせて焼いたローマ風ピザに、生のアーティチョーク、セロリ、パルミジャーノのサラダをのせる一枚。レモンの酸味が野菜の繊細な苦味を引き立てる。
ノンソース / さっぱり系

イタリア / シチリア州
焼き上げたモッツァレラのピザに、薄切りフェンネルとオレンジ、オリーブのシチリア風サラダをたっぷり重ねるピザ。甘酸っぱさと清涼感で軽やかに食べられる。
ノンソース / さっぱり系

イタリア / ローマ
焼き上げた白いピザに、ローマで親しまれる苦味のあるプンタレッレをレモンとオリーブオイルで和えて山盛りにのせる一枚。熱い生地と冷たい野菜の対比を楽しむ。
ノンソース / さっぱり系

イタリア / ヴェネト州
モッツァレラをのせて焼いた薄焼きピザに、生のラディッキオとくるみをたっぷりのせ、バルサミコ酢で仕上げるヴェネト州風の組み合わせ。紫色の葉野菜のほろ苦さが印象的。
ノンソース / さっぱり系

イタリア / カンパニア州
焼き上げたモッツァレラのピザに、薄切りにした生のズッキーニ、ミント、リコッタをたっぷりのせるカンパニア州風の夏の一枚。爽やかなレモンが青い野菜の甘さを引き出す。
ノンソース / さっぱり系

ギリシャ / 各地
ギリシャ風サラダの要素を取り入れた地中海らしいピザ。フェタチーズの塩気とオリーブオイルの香りが爽やかな一枚。
チーズ / ホワイト系

イタリア / ナポリ
第二次世界大戦後、オーブンを持てなかったナポリの人々が、窯の代わりに油で揚げて作った庶民の味。現在もナポリの屋台や専門店で親しまれている。
トマトソース / ホワイト系

ロシア / モスクワ
複数の魚介をふんだんに使った、ロシアで独自に発展した魚介系ピザ。魚の旨味が層になって楽しめる一枚。
チーズ / シーフード系

フィリピン / 各地
フィリピンの人気ピザチェーンが考案した、肉類をこれでもかと盛り込んだボリューム満点のピザ。甘みのあるソースも特徴。
トマトソース / BBQ系

イタリア / ローマ
薄くパリッとした生地が特徴のローマ風ピザ。トマトソース、モッツァレラ、アンチョビ、ケッパー、オレガノを合わせるロマーナは、ピッツェリアで広く見られる定番の一枚である。
トマトソース / トマト系

ドイツ / 各地
チーズとトマトソースのピザを焼き、レタス、きゅうり、コーンをたっぷり盛ってヨーグルトソースをかける、ドイツのピッツェリアで親しまれるサラダ仕立てのピザ。
トマトソース / さっぱり系

ポーランド / 各地
スモーキーなポーランドソーセージ「キエルバサ」と酸味のあるザワークラウトを組み合わせた、東欧らしい風味のピザ。
チーズ / BBQ系

イタリア / 中部イタリア
香草を詰めて焼き上げるイタリアの伝統的なロースト豚肉「ポルケッタ」を薄切りにしてのせた、香り高いピザ。
チーズ / BBQ系

イタリア / 各地
秋の味覚ポルチーニ茸をふんだんに使った香り高いピザ。トマトソースなしのビアンカスタイルで提供されることも多い。
チーズ / ホワイト系

カナダ / ケベック州
カナダの国民食プーティンをピザに再構築した、フライドポテトとグレイビーソースの組み合わせが楽しいユニークな一枚。
その他 / 創作系

イタリア / 各地
生ハム(プロシュット)とマッシュルーム(フンギ)をトッピングしたシンプルで定番の組み合わせ。イタリア全土のピッツェリアで見られる王道メニュー。
トマトソース / トマト系

イタリア / ナポリ
同名の辛味の効いたパスタソースをピザにアレンジしたもの。アンチョビ、オリーブ、ケッパーの塩味と旨味が特徴。
トマトソース / 辛味系

アメリカ / クアッドシティーズ(アイオワ・イリノイ州)
生地にモルトを加えほのかな甘みを出し、細長く帯状にカットして提供する独特のスタイル。スパイシーなソーセージが特徴。
トマトソース / 辛味系

イタリア / 各地
「4種のチーズ」という意味で、複数種のチーズを組み合わせて焼き上げるピザ。トマトソースを使わないビアンカ(白)タイプで提供されることも多い。
チーズ / ホワイト系

イタリア / 各地
「4つの季節」を意味し、生地を4分割してそれぞれ異なる具材を配置することで四季を表現したピザ。具材の組み合わせは店舗によって異なる。
トマトソース / トマト系

フランス / プロヴァンス
南フランス・プロヴァンス地方の夏野菜煮込み「ラタトゥイユ」をピザに仕立てた、彩り豊かなベジタリアンピザ。
トマトソース / 創作系

ベネズエラ / 各地
ベネズエラの国民的サンドイッチ「レイナ・ペピアーダ」の具材を再現した、チキンとアボカドのクリーミーな組み合わせが魅力のピザ。
ホワイトソース / 創作系

インドネシア / 西スマトラ
インドネシアを代表する濃厚なスパイス煮込み料理ルンダンをトッピングした、コクと辛味が凝縮されたピザ。
カレー / 香辛料系

イタリア / 各地
焼き上がったピザにルッコラと薄削りのグラナパダーノチーズを生のままたっぷりのせる、爽やかで上品なピザ。
トマトソース / トマト系

イタリア / ナポリ
ナポリ名物の組み合わせであるソーセージと苦みのある葉野菜フリアリエッリをのせたピザ。素朴で力強い味わいが特徴。
チーズ / トマト系

イタリア / シチリア(ラグーザ)
シチリア南部ラグーザ発祥の、生地を何層にも重ねて具材を挟み焼き上げる伝統料理。パイのような食感が特徴。
トマトソース / トマト系

イタリア / シチリア島パレルモ
パレルモに伝わる厚くふんわりしたシチリアのピザ。パレルミターノとも結び付けて語られ、玉ねぎ、アンチョビ、トマト、オレガノにパン粉を散らすのが代表的な仕立てである。
トマトソース / トマト系

日本 / 湘南・駿河湾沿岸
湘南など沿岸地域で親しまれる、釜揚げしらすをたっぷりのせたさっぱり系ピザ。仕上げにレモンを絞ると爽やかさが引き立つ。
チーズ / 和風

中国 / 四川
四川料理の定番「魚香茄子(ユーシャンチエズ)」の風味を再現した、ピリ辛でにんにくの効いたナスのピザ。
ホットソース / 辛味系

イタリア / シチリア
シチリア島発祥の四角く厚みのある生地が特徴のピザ。アメリカに移住したシチリア系移民によって広まり、アメリカでは「シチリアンスタイル」として独自に発展した。
トマトソース / トマト系

アメリカ / 各地
キャンプの定番おやつ「スモア」をピザに仕立てたデザートピザ。とろけたマシュマロとチョコレートが子供にも大人にも人気。
デザートソース / フルーツ系

スペイン / 各地
スモーキーなパプリカで味付けしたスペインのチョリソをのせた、燻製香る風味豊かなピザ。
チーズ / 辛味系

イタリア / 南チロル
アルプス山麓の南チロル地方らしい、燻製香るスペックとまろやかなブリーチーズを組み合わせたピザ。くるみの食感がアクセント。
チーズ / ホワイト系

アメリカ / 各地
人気の前菜ディップ「スピナッチアーティチョークディップ」を再現した、クリーミーで濃厚なピザ。
チーズ / ホワイト系

アメリカ / セントルイス
イーストを使わない薄いクラッカー状の生地に、チェダー・スイス・プロヴォローネを混ぜた独自の「プロヴェルチーズ」を使うのが特徴。四角くカットして提供される。
トマトソース / トマト系

アメリカ / 各地
肉と野菜をバランスよくのせた、アメリカのピザ屋の定番中の定番メニュー。誰にでも好まれる万能な一枚。
トマトソース / トマト系

ナイジェリア / 各地
西アフリカの屋台グルメ「スヤ」のスパイス漬け牛肉をトッピングした、香辛料の効いたピザ。ピーナッツベースのスパイスが特徴。
その他 / 辛味系

スウェーデン / 各地
トルコ系移民の影響で生まれた、スウェーデンで絶大な人気を誇るケバブとピザの融合料理。生野菜を添えて食べるのが特徴。
ホットソース / 辛味系

アメリカ / 中西部
メキシコ料理のタコスをピザにアレンジしたアメリカ生まれの創作ピザ。スパイシーな味付けの牛ひき肉とチップスの食感が特徴。
トマトソース / 辛味系

インド / 各地
タンドール窯で焼いたスパイス漬けのインドチーズ「パニール」をのせた、ベジタリアンにも人気のスパイシーなピザ。
カレー / 香辛料系

日本 / 各地
たらこパスタの発想をピザに応用した、クリーミーで塩気の効いた和風ピザ。まろやかなソースとたらこの旨味が好相性。
ホワイトソース / 和風

フランス / アルザス地方
アルザス地方発祥の、薪窯で高温短時間で焼き上げる極薄ピザ。フロマージュブランをベースに、薄切りのベーコンと玉ねぎをのせるのが伝統的なスタイル。
ホワイトソース / ホワイト系

日本 / 各地
甘辛い照り焼きソースで味付けしたチキンをのせた、日本の宅配ピザチェーンが考案した定番の和風ピザ。マヨネーズとの組み合わせが絶妙。
甘辛だれ / 和風

タイ / 各地
タイ料理の定番ピーナッツソースを使った、甘辛くコクのあるエスニックピザ。パクチーの香りが本格的な雰囲気を演出する。
その他 / 香辛料系

イタリア / 各地
ツナと赤玉ねぎを組み合わせたイタリアの定番ピザ。ツナの旨味と玉ねぎの甘みが親しみやすい味わいを作る。
トマトソース / シーフード系

アメリカ / トレントン(ニュージャージー州)
チーズを先に敷き、トマトソースを仕上げにかける「アップサイドダウン」スタイルのピザ。ニュージャージー州の地元民に愛される一枚。
トマトソース / トマト系

日本 / 各地
中央に卵を落として焼き上げる、まるで満月を思わせる和風ピザ。とろりとした黄身がソース代わりになり、まろやかな味わいに仕上がる。
チーズ / エッグ系

トルコ / 各地
舟のような形に成形して焼く、トルコの伝統的なフラットブレッド。チーズやひき肉、卵など様々なバリエーションがある。
トマトソース / 辛味系

日本 / 各地
梅干しの酸味と大葉の香りを活かした、さっぱりとした和風ピザ。夏場でも食が進む爽やかな一枚。
その他 / 和風

日本 / 各地
夏バテ防止の定番食材うなぎの蒲焼きをのせた贅沢な和風ピザ。甘辛いタレと山椒の香りが食欲をそそる。
甘辛だれ / 和風

アメリカ / 各地
乳製品を使わず、カシューナッツをベースにしたクリーミーなチーズで仕上げるヴィーガン向けピザ。健康志向の高まりとともに広がった。
トマトソース / 創作系

アメリカ / 各地
肉を使わず、彩り豊かな野菜をたっぷりのせたベジタリアン向けの定番ピザ。野菜の甘みと食感が楽しめる。
トマトソース / トマト系

イタリア / 沿岸部各地
アサリの旨味をふんだんに閉じ込めたシーフードピザ。チーズを使わず、貝の出汁を活かしたシンプルな味付けが魅力。
ノンソース / シーフード系

日本 / 各地
わさびの爽やかな辛味と牛肉の旨味を組み合わせた、和のスパイスを取り入れた創作ピザ。醤油ベースのソースが味を引き締める。
その他 / 辛味系

日本 / 各地
甘辛い焼肉のタレで味付けした牛肉をたっぷりのせた、ボリューム満点の和風ピザ。焼肉店の副菜としても人気。
甘辛だれ / BBQ系

日本 / 各地
柑橘の柚子とピリ辛の柚子胡椒を使った、和の風味豊かなシーフードピザ。エビの甘みと柚子の香りが調和する。
その他 / 和風
