具材: ブリックチーズ

ブリックチーズはPIZZA DBの具材タグです。このページではブリックチーズに分類されるピザを1種類まとめ、発祥国、具材、ソース、味の系統から関連するピザを探せます。

デトロイトスタイルピザ

アメリカ / デトロイト

1946年にデトロイトのバーで、自動車部品の鉄製トレイを型として焼かれたのが始まりとされる。チーズを生地の端まで敷き詰めて焼くことで縁にカリカリのチーズの「レース」ができるのが特徴。