具材: ミント

ミントはPIZZA DBの具材タグです。このページではミントに分類されるピザを3種類まとめ、発祥国、具材、ソース、味の系統から関連するピザを探せます。

イタリアンホワイト系

ナスとリコッタのピザ

イタリア / 各地

グリルしたナスとふんわりとしたリコッタチーズを組み合わせた、トマトソースを使わない爽やかな一枚。ミントの香りが清涼感を添える。

イタリアンさっぱり系

ピッツァ・コン・インサラータ・ディ・フィノッキ

イタリア / シチリア州

焼き上げたモッツァレラのピザに、薄切りフェンネルとオレンジ、オリーブのシチリア風サラダをたっぷり重ねるピザ。甘酸っぱさと清涼感で軽やかに食べられる。

イタリアンさっぱり系

ピッツァ・コン・ズッキーネ・クルーデ・エ・メンタ

イタリア / カンパニア州

焼き上げたモッツァレラのピザに、薄切りにした生のズッキーニ、ミント、リコッタをたっぷりのせるカンパニア州風の夏の一枚。爽やかなレモンが青い野菜の甘さを引き出す。