具材: プロヴェルチーズ

セントルイススタイルピザ

アメリカ / セントルイス

イーストを使わない薄いクラッカー状の生地に、チェダー・スイス・プロヴォローネを混ぜた独自の「プロヴェルチーズ」を使うのが特徴。四角くカットして提供される。