南アフリカボアヴォースピザ
発祥: 
南アフリカ / 各地
- 生地
- 薄めの生地
- 特徴
- 南アフリカのバーベキュー文化を代表するソーセージ、ボアヴォースをのせたスパイシーなピザ。甘酸っぱいチャツネがアクセント。
管理人テトのひとこと
ボアヴォースが手に入らなければ、スパイス入りの粗びきソーセージで代用できます。チャツネは市販のもので十分風味が出ます。スモーキーな香りに、思わず食欲が刺激されますね。
ミトのピザ質問箱
ミトが気になったことを、テトがやさしく答えます。
ミト
南アフリカボアヴォースピザって、どんなピザなの？
テト
南アフリカボアヴォースピザは、南アフリカのバーベキュー文化を代表するソーセージ、ボアヴォースをのせたスパイシーなピザ。甘酸っぱいチャツネがアクセント。
ミト
南アフリカボアヴォースピザはどこのピザなの？
テト
南アフリカボアヴォースピザは、南アフリカ / 各地にゆかりのあるピザです。PIZZA DBではフュージョンのピザとして紹介しています。
ミト
南アフリカボアヴォースピザにはどんな具材が使われるの？
テト
南アフリカボアヴォースピザには、ソーセージ、玉ねぎ、モッツァレラチーズ、チャツネが使われます。甘辛だれのソースとBBQ系の味わいが特徴です。
