わさび牛ピザ
発祥: 
日本 / 各地
- 生地
- 薄めの生地
- 特徴
- わさびの爽やかな辛味と牛肉の旨味を組み合わせた、和のスパイスを取り入れた創作ピザ。醤油ベースのソースが味を引き締める。
管理人テトのひとこと
わさびは焼くと辛味が飛ぶので、焼き上がり後に添えるのがコツです。牛肉は薄切りにしてさっと炒めておきましょう。ツンとした爽やかな辛味に、目が覚めるような気分になりますね。
ミトのピザ質問箱
ミトが気になったことを、テトがやさしく答えます。
ミト
わさび牛ピザって、どんなピザなの？
テト
わさび牛ピザは、わさびの爽やかな辛味と牛肉の旨味を組み合わせた、和のスパイスを取り入れた創作ピザ。醤油ベースのソースが味を引き締める。
ミト
わさび牛ピザはどこのピザなの？
テト
わさび牛ピザは、日本 / 各地にゆかりのあるピザです。PIZZA DBでは和風のピザとして紹介しています。
ミト
わさび牛ピザにはどんな具材が使われるの？
テト
わさび牛ピザには、牛肉、わさび、玉ねぎ、モッツァレラチーズ、醤油ソースが使われます。その他のソースと辛味系の味わいが特徴です。
