グヤーシュピザ
発祥: 
ハンガリー / 各地
- 生地
- 薄めの生地
- 特徴
- ハンガリーの国民料理グヤーシュ（グーラッシュ）の風味を再現した、パプリカの香りとサワークリームのコクが特徴のピザ。
管理人テトのひとこと
牛肉はじっくり煮込んでから使うと柔らかく仕上がります。パプリカパウダーは焦げやすいので弱火で炒めるのがコツです。サワークリームのコクが味を引き締めますね。
ミトのピザ質問箱
ミトが気になったことを、テトがやさしく答えます。
ミト
グヤーシュピザって、どんなピザなの？
テト
グヤーシュピザは、ハンガリーの国民料理グヤーシュ（グーラッシュ）の風味を再現した、パプリカの香りとサワークリームのコクが特徴のピザ。
ミト
グヤーシュピザはどこのピザなの？
テト
グヤーシュピザは、ハンガリー / 各地にゆかりのあるピザです。PIZZA DBではハンガリー風のピザとして紹介しています。
ミト
グヤーシュピザにはどんな具材が使われるの？
テト
グヤーシュピザには、牛肉、パプリカパウダー、玉ねぎ、サワークリームが使われます。その他のソースと辛味系の味わいが特徴です。
