フェタチーズはPIZZA DBの具材タグです。このページではフェタチーズに分類されるピザを3種類まとめ、発祥国、具材、ソース、味の系統から関連するピザを探せます。
アメリカ / ニューイングランド
1960年代にニューイングランド地方のギリシャ系移民が広めた、オリーブオイルを多く使う独特の食感のピザ。丸い浅い鍋(パン)で焼くのが特徴。
ギリシャ / 各地
ナスとひき肉、ベシャメルソースを重ねて焼くギリシャの家庭料理ムサカをピザに再構築。シナモンの香りが奥行きを添える。
ギリシャ風サラダの要素を取り入れた地中海らしいピザ。フェタチーズの塩気とオリーブオイルの香りが爽やかな一枚。