スウェディッシュケバブピザ
発祥: 
スウェーデン / 各地
- 生地
- 薄めの生地
- 特徴
- トルコ系移民の影響で生まれた、スウェーデンで絶大な人気を誇るケバブとピザの融合料理。生野菜を添えて食べるのが特徴。
管理人テトのひとこと
ケバブ肉が手に入らなければ、スパイス漬けの鶏もも肉で代用できます。ソースはにんにくとヨーグルトをベースにすると本場に近づきます。生野菜のシャキシャキ感が良いアクセントですね。
ミトのピザ質問箱
ミトが気になったことを、テトがやさしく答えます。
ミト
スウェディッシュケバブピザって、どんなピザなの？
テト
スウェディッシュケバブピザは、トルコ系移民の影響で生まれた、スウェーデンで絶大な人気を誇るケバブとピザの融合料理。生野菜を添えて食べるのが特徴。
ミト
スウェディッシュケバブピザはどこのピザなの？
テト
スウェディッシュケバブピザは、スウェーデン / 各地にゆかりのあるピザです。PIZZA DBではフュージョンのピザとして紹介しています。
ミト
スウェディッシュケバブピザにはどんな具材が使われるの？
テト
スウェディッシュケバブピザには、肉、ケバブソース、モッツァレラチーズ、レタスが使われます。ホットソースのソースと辛味系の味わいが特徴です。
