唐辛子はPIZZA DBの具材タグです。このページでは唐辛子に分類されるピザを3種類まとめ、発祥国、具材、ソース、味の系統から関連するピザを探せます。
イタリア / 各地
「悪魔風」を意味する、辛いサラミ(サラミピカンテ)をたっぷりのせたスパイシーなピザ。唐辛子を追加してさらに辛さを強調することも多い。
トルコ / 各地
「トルコ風ピザ」とも呼ばれる極薄の生地に、スパイスの効いたひき肉ペーストを薄く塗って焼いた料理。レモンを絞り、生野菜と一緒に巻いて食べる。
イタリア / ラツィオ州
ペコリーノだけをのせて焼いたピザに、にんにくとレモンで味を整えた生のチコリをのせるラツィオ州らしい一枚。ほろ苦い葉野菜が濃いチーズを引き締める。