チキンティッカピザ
発祥: 
インド / 各地
- 生地
- 薄めの生地
- 特徴
- スパイスとヨーグルトに漬け込んで焼いたチキンティッカをトッピングした、インド系ピザチェーンで人気の一枚。
管理人テトのひとこと
チキンはヨーグルトとスパイスに一晩漬け込むと柔らかく仕上がります。コリアンダーが苦手な方は省いても大丈夫です。スパイシーな香りに、休日の食欲がそそられますね。
ミトのピザ質問箱
ミトが気になったことを、テトがやさしく答えます。
ミト
チキンティッカピザって、どんなピザなの？
テト
チキンティッカピザは、スパイスとヨーグルトに漬け込んで焼いたチキンティッカをトッピングした、インド系ピザチェーンで人気の一枚。
ミト
チキンティッカピザはどこのピザなの？
テト
チキンティッカピザは、インド / 各地にゆかりのあるピザです。PIZZA DBではインド風のピザとして紹介しています。
ミト
チキンティッカピザにはどんな具材が使われるの？
テト
チキンティッカピザには、チキンティッカ、玉ねぎ、パプリカ、モッツァレラチーズ、コリアンダーが使われます。カレーのソースと香辛料系の味わいが特徴です。
