キウイを使ったピザ一覧

キウイは、緑の果肉に黒く小さな種が散った果物で、強めの酸味と甘み、みずみずしい果汁が特徴です。切り口の鮮やかな緑が目を引くため、タルトやケーキ、フルーツの盛り合わせなど、見た目を華やかにするデザートの素材としてよく使われます。

フルーツデザートピザは、クッキー生地にクリームチーズを塗り、その上に果物を彩りよく並べるアメリカのパーティー向けデザートです。キウイは、赤いイチゴや青紫のブルーベリーの間で緑の色を担い、酸味がクリームチーズの甘くまろやかな味を引き締めます。キウイは果汁が多く時間がたつとクッキーが湿るため、食べる直前に薄切りにして並べると食感が保てます。