イギリス発祥のピザ一覧

イギリスではピザは宅配やチェーン店、パブの食事としても広く定着しており、イタリア式の薄焼きだけでなく、厚めの生地に具をたっぷりのせたスタイルも日常的に食べられています。食文化の特徴は、朝食、サンデーロースト、パブ料理など、定番の料理の組み合わせが強い点で、そうした馴染みの皿がピザの具に置き換えられることもあります。

フルイングリッシュピザは、伝統的な「フル・イングリッシュ・ブレックファースト」をそのままピザにした一枚です。この朝食はベーコン、ソーセージ、卵、ベイクドビーンズなどを一皿に盛り合わせるもので、ピザではそれらをモッツァレラとともに生地の上で焼き上げます。塩気のある肉、卵の黄身、ビーンズのトマトソースの甘みが一度に味わえるボリューム重視の構成です。