ハモンセラーノピザ
発祥: 
スペイン / 各地
- 生地
- 薄めの生地
- 特徴
- スペインの伝統的な生ハムをふんだんに使ったピザ。焼き上げた後にのせることで、塩気と旨味を存分に楽しめる。
管理人テトのひとこと
生ハムは焼き上がり直後にのせるのがコツです（加熱しすぎると硬くなるため）。ルッコラの苦みが良いアクセントになります。塩気と旨味が凝縮された、贅沢な一枚ですね。
ミトのピザ質問箱
ミトが気になったことを、テトがやさしく答えます。
ミト
ハモンセラーノピザって、どんなピザなの？
テト
ハモンセラーノピザは、スペインの伝統的な生ハムをふんだんに使ったピザ。焼き上げた後にのせることで、塩気と旨味を存分に楽しめる。
ミト
ハモンセラーノピザはどこのピザなの？
テト
ハモンセラーノピザは、スペイン / 各地にゆかりのあるピザです。PIZZA DBではスペイン風のピザとして紹介しています。
ミト
ハモンセラーノピザにはどんな具材が使われるの？
テト
ハモンセラーノピザには、生ハム、トマトソース、モッツァレラチーズ、ルッコラが使われます。トマトソースのソースとトマトソースの味わいが特徴です。
