具材: 生ハム

生ハムはPIZZA DBの具材タグです。このページでは生ハムに分類されるピザを6種類まとめ、発祥国、具材、ソース、味の系統から関連するピザを探せます。

ハモンセラーノピザ

スペイン / 各地

スペインの伝統的な生ハムをふんだんに使ったピザ。焼き上げた後にのせることで、塩気と旨味を存分に楽しめる。

イタリア / エミリア＝ロマーニャ州

ピアディーナはエミリア＝ロマーニャ州の薄い平焼きパンで、厳密にはピザではない。生ハム、ルッコラ、やわらかいチーズを挟む食べ方がよく知られ、ピザに近い軽食としても親しまれている。

イタリア / ローマ

古代ローマの「ピンサ」を現代風にアレンジした楕円形のフラットブレッド。2000年代に商標化され、軽い食感と高い消化性を売りに世界に広まった。

イタリア / 各地

生ハム（プロシュット）とマッシュルーム（フンギ）をトッピングしたシンプルで定番の組み合わせ。イタリア全土のピッツェリアで見られる王道メニュー。

イタリア / 各地

焼き上がったピザにルッコラと薄削りのグラナパダーノチーズを生のままたっぷりのせる、爽やかで上品なピザ。

イタリア / 南チロル

アルプス山麓の南チロル地方らしい、燻製香るスペックとまろやかなブリーチーズを組み合わせたピザ。くるみの食感がアクセント。