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バジルを使ったピザ一覧

バジルはPIZZA DBのソース系統タグです。このページではバジルに分類されるピザを11種類まとめ、発祥国、具材、ソース、味の系統から関連するピザを探せます。ソースの役割や合わせやすい具材を比べられます。

ペストブラータピザホワイト系

ペストブラータピザ

イタリア / 各地

バジルペーストの上に焼き上げ後とろけ出すブラータチーズをのせた、贅沢でクリーミーな一枚。

  • ブラータチーズ
  • トマト
  • オリーブオイル
ペストカプレーゼピザ香辛料系

ペストカプレーゼピザ

イタリア / 各地

カプレーゼの定番組み合わせであるトマトとモッツァレラに、バジルペーストを加えた爽やかなピザ。仕上げにバルサミコを添えることも多い。

  • モッツァレラチーズ
  • トマト
  • バジル
ペストガンベリピザシーフード系

ペストガンベリピザ

イタリア / 各地

バジルペーストとプリプリのエビを組み合わせた、シーフードの旨味とバジルの香りが引き立つピザ。

  • エビ
  • トマト
  • にんにく
ペストジェノヴェーゼピザホワイト系

ペストジェノヴェーゼピザ

イタリア / ジェノヴァ

ジェノヴァ名物のバジルペースト「ペスト・ジェノヴェーゼ」をソース代わりに使った、香り高いグリーンのピザ。

  • モッツァレラチーズ
  • じゃがいも
  • 松の実
ペストノーチピザホワイト系

ペストノーチピザ

イタリア / リグーリア

バジルペーストにくるみとゴルゴンゾーラチーズを合わせた、コクと香ばしさが際立つ大人の一枚。はちみつが味を丸くまとめる。

  • くるみ
  • ゴルゴンゾーラチーズ
  • 蜂蜜
ペストパターテピザ香辛料系

ペストパターテピザ

イタリア / リグーリア

リグーリア地方の伝統的な組み合わせであるバジルペーストとじゃがいものパスタをヒントにしたピザ。ホクホクのじゃがいもとバジルの香りが絶妙。

  • じゃがいも
  • ベーコン
  • モッツァレラチーズ
ペストポッロピザ香辛料系

ペストポッロピザ

イタリア / リグーリア

バジルペーストをソースに使い、グリルチキンとチェリートマトをのせた爽やかなピザ。バジルの香りと鶏肉の旨味が調和する。

  • チキン
  • トマト
  • モッツァレラチーズ
ペストサーモンピザシーフード系

ペストサーモンピザ

イタリア / 各地

バジルペーストのソースにスモークサーモンとクリームチーズをのせた、上品でクリーミーな味わいのピザ。

  • サーモン
  • クリームチーズ
  • レモン
ペストトンノピザシーフード系

ペストトンノピザ

イタリア / 各地

バジルペーストとツナを組み合わせた、親しみやすくさっぱりとした味わいのピザ。オリーブと赤玉ねぎが良いアクセントになる。

  • ツナ
  • オリーブ
  • 玉ねぎ
ペストトラパネーゼピザ香辛料系

ペストトラパネーゼピザ

イタリア / シチリア（トラパニ）

シチリア島トラパニ発祥の、バジルにアーモンドとトマトを加えた独自のペーストをソースに使ったピザ。松の実の代わりにアーモンドを使うのが特徴。

  • アーモンド
  • トマト
  • にんにく
ペストベジタリアーナピザ香辛料系

ペストベジタリアーナピザ

イタリア / 各地

バジルペーストをベースに、グリル野菜をたっぷりのせたベジタリアン向けピザ。彩り豊かな見た目も魅力。

  • ズッキーニ
  • パプリカ
  • ナス

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