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モッツァレラチーズを使ったピザ一覧

モッツァレラチーズはPIZZA DBの具材タグです。このページではモッツァレラチーズに分類されるピザを133種類まとめ、発祥国、具材、ソース、味の系統から関連するピザを探せます。具材の組み合わせや味の傾向を比べられます。 5ページ目です。

ラクサピザ香辛料系

ラクサピザ

シンガポール / 各地

シンガポールで親しまれるラクサのココナッツとスパイスの風味を取り入れたピザ。エビと厚揚げが濃厚なソースによく合う。

  • エビ
  • 厚揚げ
  • もやし
マルゲリータトマト系

マルゲリータ

イタリア / ナポリ

トマト、モッツァレラ、バジルを組み合わせる、ナポリを代表するピザ。赤・白・緑の彩りと、生地の香ばしさ、トマトの酸味、チーズのまろやかさが特徴。王妃にまつわる命名の逸話も知られています。

  • モッツァレラチーズ
  • バジル
  • オリーブオイル
松茸とぎんなんのピザ和風

松茸とぎんなんのピザ

日本 / 各地

薄切りの松茸に、翡翠色のぎんなんと焼いた長ねぎを合わせ、モッツァレラで焼き上げる秋の和風ピザ。松茸の香りを主役に、ほろ苦さと甘みを添える。

  • 松茸
  • ぎんなん
  • 長ねぎ
じゃがマヨピザ和風

じゃがマヨピザ

日本 / 各地

蒸したじゃがいもとベーコン、マヨネーズを組み合わせた日本発の創作ピザ。ホクホクのじゃがいもとマヨネーズのコクが人気の定番メニュー。

  • じゃがいも
  • ベーコン
  • マヨネーズ
メランザーネピザトマト系

メランザーネピザ

イタリア / 南イタリア

グリルまたは揚げたナスをシンプルにのせた、南イタリアの定番ピザ。ナスの旨味とトマトソースの酸味が調和する素朴な一枚。

  • ナス
  • モッツァレラチーズ
  • バジル
モントリオールスタイルピザトマト系

モントリオールスタイルピザ

カナダ / モントリオール

ケベック州モントリオールで愛される、やや甘めのトマトソースが特徴の深皿焼きピザ。地元のピザ屋で定番のスタイル。

  • ペパロニ
  • マッシュルーム
  • 甘めのトマトソース
ナッシュビルホットチキンピザ辛味系

ナッシュビルホットチキンピザ

アメリカ / ナッシュビル（テネシー州）

ナッシュビル名物の激辛フライドチキンをのせた、辛さと蜂蜜の甘さが同居する刺激的なピザ。

  • チキン
  • ピクルス
  • モッツァレラチーズ
ナス田楽ピザ和風

ナス田楽ピザ

日本 / 各地

焼きナスに甘い味噌だれを塗る日本の伝統料理「ナス田楽」をピザにアレンジ。味噌の香ばしさとチーズのコクが好相性。

  • ナス
  • 味噌だれ
  • モッツァレラチーズ
納豆ピザ和風

納豆ピザ

日本 / 各地

好き嫌いの分かれる納豆をあえてピザにのせた、日本ならではの発酵食品コラボレーション。チーズと合わせることでまろやかな味わいになる。

  • 納豆
  • モッツァレラチーズ
  • オクラ
ンドゥイヤピザ辛味系

ンドゥイヤピザ

イタリア / カラブリア

カラブリア地方の激辛スプレッドソーセージ「ンドゥイヤ」を使った、ピリ辛でクセになるピザ。はちみつを添えて甘辛く仕上げることも多い。

  • ソーセージ
  • モッツァレラチーズ
  • 蜂蜜
ニューイングランドバーピザトマト系

ニューイングランドバーピザ

アメリカ / ニューイングランド

地元のバーで提供されることから名付けられた、薄くパリッとした食感が特徴のピザ。丸い鉄板で焼くため縁がカリカリになる。

  • モッツァレラチーズ
  • ペパロニ
ニューヨークスタイルピザトマト系

ニューヨークスタイルピザ

アメリカ / ニューヨーク

20世紀初頭にイタリア移民によってニューヨークに持ち込まれたナポリピッツァが独自進化した形。大きくカットしたスライスを手で持って半分に折って食べるスタイルが特徴。

  • モッツァレラチーズ

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