アラジン新型トースター、予熱350℃のピザモードを追加　専用ストーンも発売

仕様表では、温度調整は40〜90℃が5℃刻み、100〜320℃が10℃刻みです。これとは別に、ピザメニュー専用の予熱温度として350℃が記載されています。

メーカーは、グラファイトヒータで高温から焼くことで、外側はパリッと内側はもちっとした石窯風の仕上がりを目指すと説明しています。^[1]

公式ショップの商品説明では、ピザメニューは予熱してからピッツェリアのように焼く方式で、手作り生地のピザ、冷蔵のピザ、市販の冷凍ピザに使えるとされています。ほかに、オーブンは40〜280℃を2段階で設定でき、グリルは予熱なしで最高320℃まで上げられます。^[2]

新型では「ピザ」に加えて「上火」を搭載し、全13種類の調理メニューにしています。上火はグラファイトヒータのみで集中加熱し、グラタンの焦げ目や調理トーストの仕上げに使う機能です。

ほかにトースト、冷凍トースト、調理トースト、リベイク、オーブン、グリル、煮る、蒸す、低温調理・発酵、2ステップ調理、炊飯を備え、炊飯機能も更新したと案内しています。

発表の「0.2秒」はグラファイトヒータが発熱を始めるまでの時間です。庫内の予熱時間や350℃到達時間ではありません。トーストでは温度センサーとマイコンが食パンの枚数や状態を検知して時間を自動計算し、5段階の焼き色調整もできます。

本体寸法は幅391×奥行345×高さ276mm、庫内有効寸法は幅310×奥行278×高さ107mmです。従来品から本体の奥行きを約46mm縮めながら、付属の炊飯釜を使う庫内の広さは維持したと説明しています。奥行345mmは同ブランドの4枚焼きトースターと同等という比較です。

定格消費電力は1430W、本体質量は約7.1kgです。設置時は本体寸法と庫内寸法を区別し、放熱に必要な周囲の空間を取扱説明書で確認してください。

グラファイトヒータは、ポリイミドフィルムを原料にしたヒータです。メーカーの公式サイトは、通電から0.2秒で発熱し、最高約1,300℃に達してシーズヒータの約900℃を上回ると説明しています。平面状の発熱体の熱を反射板で一方向に集める構造で、同じ厚さの鉄より約10倍速く熱を伝え、冷めるのも速いとされています。^[3]

このヒータはセンゴク社の特許技術(特許第4739314号)で、「グラファイトヒーター」の名称は同社の登録商標です。商品ページでは、赤く発熱する部分を3か所に分けて中央を切り、焼きムラを抑える設計だとも案内しています。

ピザストーンは税込2,750円で、アラジンダイレクトショップ限定です。蓄熱性のある多孔質コーディエライト素材を使い、生地の余分な水分や油分を吸収して底面を香ばしくする、というのがメーカーの説明です。中央にはブランドのランプマークを刻印しています。

標準付属品として挙がるのは浅型・深型のグリルパン、すのこ、炊飯釜、計量カップ、レシピブックで、ピザストーンは別売アクセサリーの欄にあります。同日にはUtaUと共同開発した税込13,750円の収納用ブレッドドロワーも発売しますが、こちらは調理用の石ではなく、本体下に置く引き出しです。

引き出しの天板は耐荷重約12kgで、新型の本体を上に設置できる設計です。中には炊飯釜やグリルパン類、食パン2斤を収納可能とし、下部にはラップやトレイを置く高さ5cmの隙間もあります。本体を小型化する変更と、周辺に置く付属品をまとめるアクセサリーを同時に発表した形です。

使い方は商品ページに載っています。ストーンは本体の庫内に入れて予熱し、焼成時間は付属のレシピブックに従います。焼いた後は、完全に冷めるまでストーンを庫内に入れたまま置く案内です。

本体はオープン価格で、店頭予想価格は税込39,000円前後です。確定した全国共通の販売価格ではないため、購入時は販売店の表示を確認してください。販売先は主要百貨店、家電量販店、公式オンラインショップとしています。ストーンと収納引き出しの販売先は公式通販に限られます。

色はグリーン、ホワイト、ブラックの3種類で、ブラックはアラジンダイレクトショップ限定。品番はそれぞれAET-GP14C(G)、AET-GP14C(W)、AET-GP14C(K)です。

アラジンダイレクトショップの商品ページでは、本体が税込39,000円、ピザストーンが税込2,750円、ブレッドドロワーが税込13,750円で、いずれも10月29日10時からの販売と表示されています。ただし本体の最終価格は販売店ごとに異なる場合があるため、購入時は表示を確認してください。