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アメリカ発祥のピザ一覧

アメリカはPIZZA DBの発祥国タグです。このページでは発祥のピザを34種類まとめ、発祥国、具材、ソース、味の系統から関連するピザを探せます。地域ごとの生地や具材の違いを比べられます。 2ページ目です。

ファットヘッドピザ(ケト風)ホワイト系

ファットヘッドピザ(ケト風)

アメリカ / 各地

ケトジェニックダイエットのために考案された、チーズとアーモンド粉を練り込んだ小麦粉不使用の生地が特徴のピザ。

  • モッツァレラチーズ
  • ペパロニ
フルーツデザートピザフルーツ系

フルーツデザートピザ

アメリカ / 各地

クッキー生地の上にクリームチーズと彩り豊かなフルーツを盛り付ける、パーティーで人気のデザートピザ。

  • クリームチーズ
  • イチゴ
  • キウイ
グランマピザトマト系

グランマピザ

アメリカ / ロングアイランド

イタリア系移民の家庭で「おばあちゃん」が天板で手軽に焼いていたスタイルが起源とされる、薄めでシンプルな四角いピザ。ニンニクの風味が効いている。

  • モッツァレラチーズ
  • にんにく
  • オリーブオイル
グリークスタイルピザトマト系

グリークスタイルピザ

アメリカ / ニューイングランド

1960年代にニューイングランド地方のギリシャ系移民が広めた、オリーブオイルを多く使う独特の食感のピザ。丸い浅い鍋(パン)で焼くのが特徴。

  • モッツァレラチーズ
  • フェタチーズ
  • オリーブ
ホットハニーペパロニピザ辛味系

ホットハニーペパロニピザ

アメリカ / 各地

近年アメリカで大流行している、カリカリに焼けたペパロニに辛味入りの蜂蜜をかける新定番スタイル。甘辛い組み合わせが人気。

  • ペパロニ
  • モッツァレラチーズ
  • 蜂蜜
ハラペーニョポッパーピザ辛味系

ハラペーニョポッパーピザ

アメリカ / 各地

前菜の定番ハラペーニョポッパーをピザにアレンジ。ピリ辛のハラペーニョとクリームチーズのまろやかさが好対照。

  • ハラペーニョ
  • クリームチーズ
  • ベーコン
ミートラバーズピザBBQ系

ミートラバーズピザ

アメリカ / 各地

肉好きのために作られた、複数の肉類をふんだんにのせたアメリカンピザの定番。ボリューム満点で満足度が高い。

  • ペパロニ
  • ソーセージ
  • ベーコン
ナッシュビルホットチキンピザ辛味系

ナッシュビルホットチキンピザ

アメリカ / ナッシュビル(テネシー州)

ナッシュビル名物の激辛フライドチキンをのせた、辛さと蜂蜜の甘さが同居する刺激的なピザ。

  • チキン
  • ピクルス
  • モッツァレラチーズ
ニューイングランドバーピザトマト系

ニューイングランドバーピザ

アメリカ / ニューイングランド

地元のバーで提供されることから名付けられた、薄くパリッとした食感が特徴のピザ。丸い鉄板で焼くため縁がカリカリになる。

  • モッツァレラチーズ
  • ペパロニ
ニューヘイブンアピッツァシーフード系

ニューヘイブンアピッツァ

アメリカ / ニューヘイブン(コネチカット州)

1920年代創業のピッツェリア「フランク・ペペ」発祥とされる、殻付きの生アサリをトッピングした名物ピザ。チーズなしで提供されることも多い。

  • アサリ
  • オリーブオイル
  • にんにく
ニューヨークスタイルピザトマト系

ニューヨークスタイルピザ

アメリカ / ニューヨーク

20世紀初頭にイタリア移民によってニューヨークに持ち込まれたナポリピッツァが独自進化した形。大きくカットしたスライスを手で持って半分に折って食べるスタイルが特徴。

  • モッツァレラチーズ
オールドフォージスタイルピザトマト系

オールドフォージスタイルピザ

アメリカ / オールドフォージ(ペンシルベニア州)

ペンシルベニア州の炭鉱町オールドフォージ発祥の、四角くカットして提供される地域密着型ピザ。「トレー」と呼ばれる専用天板で焼く。

  • チーズ
  • 玉ねぎ

アメリカに関する記事を、ピザの解説や最新情報から紹介します。

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