鹿児島市のナポリ祭、世界大会優勝者のピザ実演も

祭りは2026年10月3日と4日の両日、11時から17時まで開催されました。会場は鹿児島中央駅前の鹿児島市観光交流センターから高麗橋までのナポリ通りと、甲突川右岸緑地です。MBCは初日に約40ブースが並ぶと報じており、ピザだけでなく料理、飲み物、音楽を楽しむ地域の催しとして紹介しています。

主催は南日本放送で、鹿児島市、鹿児島商工会議所、在大阪イタリア総領事館が後援しています。公式サイトではイタリア料理とワイン、イタリア音楽を水辺で楽しむ二日間と説明しています。本記事は開催後の振り返りであり、これから同じ日時のイベントへ参加できるという募集案内ではありません。

主催者の一覧ではL'ORO DI NAPOLIが窯焼きナポリピッツァ、Trattoria Campaniaが揚げピザなど、Pizzeria il Timballoがナポリピッツァを案内しています。揚げピザと珈琲の薪火屋燈も揚げピザを挙げ、osteria IL-SOLEはロールピザとローマ風ピッツァを掲載しています。同じピザという名前でも、出店者が案内する種類は一つではありません。

キッチンカーにはdieci10の窯焼きナポリピッツァ、Pizza moconecoの薪窯ナポリピッツァ各種、PIZZERIA La Cittàのナポリピッツァも掲載されています。店ごとの出店案内を読み分けることで、ナポリ風に限らない提供内容が分かります。個別価格や全具材は今回の公式一覧では示されておらず、写真や店名から商品を推定していません。

MBCの初日報道では、牧島昭成氏が薪窯でピザを焼く様子を紹介しています。主催者は日本ナポリピッツァ職人協会の特製ピッツァブースとして、Pizzeria Braceria CESARI!!代表の牧島氏を案内。名古屋から参加する職人による実演と提供が、今回の祭りのピザ関連企画です。

公式紹介によると牧島氏はナポリ・イスキア島のダカエターノで学び、2007年から2009年の選手権で特別賞、外国人部門準優勝、メイン部門3位を受賞。2010年にはピッツァナポレターナS.T.G.部門で優勝したと説明されています。この優勝は過去の実績であり、2026年のナポリ祭で新たな世界大会を開催したという話ではありません。

出店一覧にはピザ以外にも、Ospitalita Piccolomondoのパスタやデリ、Cucina italiana minimoのラザニアやアマトリチャーナ、IL Marroneのパニーニなどが並びます。イタリアンジェラートCoCoや竹下製菓のジェラート、コーヒー、ワイン、ノンアルコールドリンクもあり、ピザの種類を選ぶ以外の食事の組み合わせも案内されていました。

ステージではジミー入枝、音楽館レイン・バンド、Kagoshimaカンツオーネ協会などが出演する日程を公式サイトに掲載しています。出店と音楽の予定を併せて紹介する催しで、料理を順位付けするコンテストではありません。職人の優勝歴が紹介されていても、一般の出店ピザに賞が付いたと読まないよう、催しの目的と実績紹介を分けています。

会場には駐車場がなく、主催者は公共交通機関の利用を案内していました。近くのコインパーキングも台数に限りがあると注意書きがあります。ナポリ通りから川沿いへ広がる会場を訪れるため、出店マップとアクセス案内を組み合わせて確認する構成でした。

両日の交通規制は7時から19時で、飲食ブースの開催時間11時から17時とは異なります。共研公園交差点から高麗橋交差点までを規制し、アミュプラザ鹿児島方面へ向かう共研公園側の3車線は片側相互通行になると案内しています。規制時間がそのままピザの販売時間を示すわけではありません。

MBCは牧島氏が、生地を主役とするナポリピッツァを来場者に味わってほしいと話したことも伝えています。職人の考えとして紹介される言葉と、主催者が案内する各出店のメニューを組み合わせることで、ピザを入口にした鹿児島の食イベントの内容が見えてきます。

一方で、個々の販売枚数、最終来場者数、商品の価格や全レシピまでは、今回確認した資料に載っていません。記事ではこれらを補わず、開催日時、店名とピザの種類、牧島氏の実演と過去の実績を確認できた範囲で整理しています。説明画像は料理のスタイルや水辺の雰囲気を一般的に示し、実際の出店商品や現地報道の写真とは区別しています。