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モッツァレラチーズを使ったピザ一覧

モッツァレラチーズはPIZZA DBの具材タグです。このページではモッツァレラチーズに分類されるピザを133種類まとめ、発祥国、具材、ソース、味の系統から関連するピザを探せます。具材の組み合わせや味の傾向を比べられます。 9ページ目です。

ポルケッタピザBBQ系

ポルケッタピザ

イタリア / 中部イタリア

香草を詰めて焼き上げるイタリアの伝統的なロースト豚肉「ポルケッタ」を薄切りにしてのせた、香り高いピザ。

  • 豚肉
  • モッツァレラチーズ
  • ローズマリー
ポルチーニ茸のピザホワイト系

ポルチーニ茸のピザ

イタリア / 各地

秋の味覚ポルチーニ茸をふんだんに使った香り高いピザ。トマトソースなしのビアンカスタイルで提供されることも多い。

  • ポルチーニ茸
  • モッツァレラチーズ
  • にんにく
プーティンピザ創作系

プーティンピザ

カナダ / ケベック州

カナダの国民食プーティンをピザに再構築した、フライドポテトとグレイビーソースの組み合わせが楽しいユニークな一枚。

  • フライドポテト
  • チーズカード
  • グレイビーソース
プロシュットフンギトマト系

プロシュットフンギ

イタリア / 各地

生ハム（プロシュット）とマッシュルーム（フンギ）をトッピングしたシンプルで定番の組み合わせ。イタリア全土のピッツェリアで見られる王道メニュー。

  • モッツァレラチーズ
  • 生ハム
  • マッシュルーム
クアッドシティーズスタイルピザ辛味系

クアッドシティーズスタイルピザ

アメリカ / クアッドシティーズ（アイオワ・イリノイ州）

生地にモルトを加えほのかな甘みを出し、細長く帯状にカットして提供する独特のスタイル。スパイシーなソーセージが特徴。

  • スパイシーソーセージ
  • モッツァレラチーズ
クアトロフォルマッジホワイト系

クアトロフォルマッジ

イタリア / 各地

「4種のチーズ」という意味で、複数種のチーズを組み合わせて焼き上げるピザ。トマトソースを使わないビアンカ（白）タイプで提供されることも多い。

  • モッツァレラチーズ
  • ゴルゴンゾーラチーズ
  • パルミジャーノチーズ
クアトロスタジオーニトマト系

クアトロスタジオーニ

イタリア / 各地

「4つの季節」を意味し、生地を4分割してそれぞれ異なる具材を配置することで四季を表現したピザ。具材の組み合わせは店舗によって異なる。

  • モッツァレラチーズ
  • アーティチョーク
  • マッシュルーム
ベネズエラレイナペピアーダピザ創作系

ベネズエラレイナペピアーダピザ

ベネズエラ / 各地

ベネズエラの国民的サンドイッチ「レイナ・ペピアーダ」の具材を再現した、チキンとアボカドのクリーミーな組み合わせが魅力のピザ。

  • チキン
  • アボカド
  • マヨネーズ
ルンダンピザ香辛料系

ルンダンピザ

インドネシア / 西スマトラ

インドネシアを代表する濃厚なスパイス煮込み料理ルンダンをトッピングした、コクと辛味が凝縮されたピザ。

  • 牛肉
  • 玉ねぎ
  • モッツァレラチーズ
鮭と白菜のクリームピザホワイト系

鮭と白菜のクリームピザ

日本 / 各地

秋鮭、白菜、しめじをクリームソースとモッツァレラで焼き上げる、晩秋から冬向けのホワイトピザ。鍋やシチューの定番食材を、ピザにまとめた一枚。

  • 鮭
  • 白菜
  • しめじ
サルシッチャエフリアリエッリトマト系

サルシッチャエフリアリエッリ

イタリア / ナポリ

ナポリ名物の組み合わせであるソーセージと苦みのある葉野菜フリアリエッリをのせたピザ。素朴で力強い味わいが特徴。

  • ソーセージ
  • フリアリエッリ
  • モッツァレラチーズ
鹿とぶどうのピザホワイト系

鹿とぶどうのピザ

日本 / 各地

鹿肉にぶどうとローズマリーを合わせ、モッツァレラチーズで焼き上げる冬のジビエピザ。赤身のうま味に、ぶどうの甘みと酸味が加わる。

  • ジビエ
  • ぶどう
  • ローズマリー

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