モリナポ、白えびや越のルビーを味わうシルバーウィーク限定3枚セット

モリナポを展開する株式会社森山ナポリは、2026年9月8日（火）12時から9月15日（火）23時59分までの8日間、公式通販サイトのみで「シルバーウィークに間に合うセット」を販売した。冷凍ピザ3枚を1セットにして4,800円（税込）、送料は別になる。単純に割ると1枚あたり1,600円だ。^[1]

2026年の秋は、内閣府の祝日一覧によると9月21日（月・敬老の日）、22日（火・祝日法による休日）、23日（水・秋分の日）が続き、19日（土）からは5連休になる。親戚や友人が集まる連休に合わせ、魚介、肉、定番のマルゲリータと味の方向が異なる3枚をそろえたのが、このセットの考え方だ。^[2]

モリナポは、古都・金沢のひがし茶屋街のすぐそばで生まれた本格ナポリピザのブランドで、冷凍で届くため食べたい日に焼けるのが特徴とされる。

1枚目は、富山湾産の白えびを姿のままのせて丸ごと焼き上げる「白海老のマリナーラ」。特製トマトベースにゴーダチーズ、パルメザンチーズ、ガーリックチップを合わせ、白えびの上品な甘みと磯の香りを引き立てるという。通常はチーズを使わないことの多いマリナーラに、あえてチーズのコクを足したモリナポ流のアレンジだ。^[3]

白えびは標準和名をシラエビといい、体長はおよそ50〜80mm。生きているときは無色透明で、死ぬと乳白色になる。商業的な漁獲が行われるのは富山湾だけで、その透明な姿から「富山湾の宝石」と呼ばれる。殻をむくのが難しい食材でもあり、ピザでは殻ごとのせる点が目を引く。^[4]

ガーリックチップの香りとチーズの塩気が加わるため、白えびの甘みをどこまで感じ取れるかが、この1枚を食べるときの楽しみになりそうだ。

2枚目の「燻製ベーコンとエリンギ」は、じっくり燻製した厚切りベーコンに、エリンギと玉ねぎを組み合わせた肉系の1枚。ベーコンのスモーキーな香りと肉の旨味、エリンギの弾力ある食感、玉ねぎの甘みを、粗挽きブラックペッパーが引き締める。

具材の存在感があり、食べごたえを求める人向けの1枚として紹介されている。白えびの繊細な味のあとに食べると、同じ3枚の中で味の輪郭がはっきり変わる。

3枚目の「ブッファラマルゲリータ」は、福井県産のブランドミディトマト「越のルビー」と、水牛ミルク100%のモッツァレラを使う。加熱で引き立つトマトの甘みと酸味に、ミルキーでジューシーなモッツァレラ、フレッシュバジル、パルメザンチーズを合わせる。

赤・白・緑の彩りがそろうため、食卓に置いたときの見栄えも良い。幅広い世代になじみのある王道の味として、3枚の中で土台の役目を担う。

リリースは、魚介系の白海老、スモーキーで食べごたえのある肉系、王道のマルゲリータという異なる3枚を一度に楽しめる点を、家族や親戚が集まる食卓向けの利点として挙げている。好みが分かれる集まりでも選びやすい構成だ。

冷凍ピザなので、焼く順番や枚数は人数と食べるペースに合わせて決められる。最初に軽めの白海老のマリナーラ、次にマルゲリータ、最後にベーコンの1枚、と味の濃さで並べる食べ方も考えられる。

モリナポのピザは、職人が1枚ずつ生地を手で伸ばし、高温の石窯で焼き上げている。手伸ばしの作業で生地の中に気泡が入り、もっちりした食感になる。表面は香ばしく、生地には独自の配合を用いているという。

一度に大量の枚数を仕上げる大量生産とは違い、1枚ごとに表情の違う生地になる点を、同社は公式サイトで強調している。3枚のセットでも、具材よりまず生地を味わう視点で食べ比べると違いが分かりやすい。^[5]

価格は3枚で4,800円（税込）、送料別。販売は公式通販サイトのみで、2026年9月15日23時59分までだった。販売期間はすでに終了している。

同サイトの会員登録では、登録時に300ポイント、1人1回限りの「特別3枚セット」、6,000円（税込）以上の購入で使える送料無料クーポン、会員ステージに応じた2〜8%のポイント還元、誕生日クーポンなどの特典が用意されている。^[6]

このセットの販売は終了したが、公式通販では季節ごとのセットや定番ピザが引き続き案内されており、冷凍ピザを選ぶ際は商品ページで原材料とアレルゲンを確認したい。