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OSTERIA SALVATORE 阿佐ヶ谷、11月1日オープン 薪窯ピッツァとマルゲリータ半額

ワイズテーブルコーポレーションは、東京都杉並区阿佐谷南に「OSTERIA SALVATORE 阿佐ヶ谷」を2026年11月1日(日)にグランドオープンします。朝のパンとエスプレッソからランチのパスタ、夜の薪窯ナポリピッツァまで一日を通して使える店で、開業を記念して11月1日から8日までマルゲリータMサイズを半額にします。

ピッツァとパスタが並ぶSALVATOREの公式写真
リリース添付の料理写真。阿佐ヶ谷店の店内や実際の提供品を示すものとは限りません。出典:ワイズテーブルコーポレーション/PR TIMES
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阿佐谷南の「A-3 ASAGAYA」1階に誕生

所在地は東京都杉並区阿佐谷南1-47-17 A-3 ASAGAYA 1階で、2026年11月1日(日)にグランドオープンします。席数は69席で、全席禁煙です。ランチとディナーは予約を受け付けます。[1]

営業時間は、月曜から金曜がランチ11時30分から15時、ディナー17時から23時です。土曜、日曜、祝日は11時30分から23時まで通しで営業します。電話は店舗が03-5929-9305、デリバリーが03-5929-9306です。

店を運営するワイズテーブルコーポレーションは、SALVATORE CUOMOの名で、ピッツァの店、バール、デリバリー専門店を展開しています。阿佐ヶ谷店はその系列で「OSTERIA」を名乗る新店です。

開業記念はマルゲリータ半額、ワインも半額に

マルゲリータ半額・限定100枚と記された開業記念キャンペーンのポスター
リリース添付のキャンペーン告知画像。出典:ワイズテーブルコーポレーション/PR TIMES

開業記念のキャンペーンは3つあります。1つ目は11月1日から8日までの「マルゲリータ半額」で、Mサイズが対象です。店内飲食とテイクアウトの両方で利用できます。告知画像には「限定100枚」と記されています。[2]

2つ目は11月9日から30日までで、プライベートブランドのボトルワインが半額になります。3つ目は11月18日から24日までで、マルゲリータのLサイズが半額になります。こちらはデリバリーアプリ限定です。

マルゲリータはトマトとモッツァレラ、バジルというシンプルな構成のため、薪窯で焼いた生地の香りと焼き色がそのまま味の印象になります。開業の最初の1週間にこの定番を選ぶと、店の腕前を見極めやすい一枚です。[3]

朝から夜まで、ピッツァは夜の主役

ピッツァを中心に、パスタやサラダ、ワインが並ぶテーブルの公式写真
リリース添付の料理写真。メニューの全体像を伝えるイメージで、阿佐ヶ谷店の提供品そのものとは限りません。出典:ワイズテーブルコーポレーション/PR TIMES

店は時間帯ごとに表情を変えます。朝は11月7日から、8時30分から10時30分までパンとエスプレッソを出します。ランチは10種類以上から選べるパスタのセットで、1,280円からです。15時から17時はカフェタイムです。

夜は薪窯で焼くナポリピッツァが主役で、ディナーは4,000円からが目安です。ディナーにはチャージ料が1人330円かかります。

デリバリーは11月18日に始まります。受付は月曜から金曜が11時から14時と17時から22時、土曜、日曜、祝日は11時から22時までです。

よくある質問

ミトが気になったことを、テトがやさしく答えます。

ミト

ミト

いつオープンするの?

テト

2026年11月1日(日)です。場所は東京都杉並区阿佐谷南1-47-17 A-3 ASAGAYA 1階で、席数は69席、全席禁煙です。

ピッツァ・テト
ミト

ミト

マルゲリータ半額はいつまで?

テト

11月1日から8日までで、Mサイズが対象です。店内飲食とテイクアウトで使えます。11月18日から24日にはLサイズ半額もありますが、こちらはデリバリーアプリ限定です。

ピッツァ・テト
ミト

ミト

ピッツァは何時から食べられる?

テト

ピッツァが主役になるのは夜のディナーで、平日は17時から、土日祝は通しの営業です。ディナーは4,000円からが目安で、チャージ料が1人330円かかります。

ピッツァ・テト
ミト

ミト

デリバリーはいつから?

テト

11月18日からです。平日は11時から14時と17時から22時、土日祝は11時から22時まで受け付けます。

ピッツァ・テト

注釈

  1. 本記事は、運営会社ワイズテーブルコーポレーションが2026年10月20日に出したプレスリリース1件に基づきます。席数はリリース冒頭の記述に従っています。店舗概要の表には、テーブル席60席とカウンター9席、別にテラス20席とあり、数え方は資料内で一致していません。 ↩
  2. 「限定100枚」はキャンペーン告知画像にのみ記され、リリース本文には書かれていません。 ↩
  3. 味の方向性や選び方についての記述は、本記事の編集上の見方で、店の説明ではありません。 ↩

画像について

掲載の3点はいずれもリリース添付の公式画像です。ヒーロー画像と料理写真はメニューの雰囲気を伝えるもので、阿佐ヶ谷店の店内や実際の提供品を示すとは限りません。

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