モッツァレラチーズ
オリーブ
玉ねぎ
オレガノ
カトゥピリチーズ
ソーセージ
卵
コーン
ニュース5分
ポメツィアのPizza World Cup、公式表でDaniel Chavesの首位を確認
第24回Pizza World Cupの公式PDF「SUPER CAMPIONE」でDaniel Chavesが10,373点の首位。別表彰FOR HONORとの違いと、未確認の優勝作品の具材を区別します。
- イタリア
- ポメツィア
ブラジル発祥のピザ一覧
ブラジルはPIZZA DBの発祥国タグです。このページでは発祥のピザを6種類まとめ、発祥国、具材、ソース、味の系統から関連するピザを探せます。地域ごとの生地や具材の違いを比べられます。
ブラジルのピザでよく使われる具材
ホワイト系ブラジリアンカトゥピリコーンピザ
ブラジル / 各地
ブラジル発祥のクリーミーなカトゥピリチーズとコーンを組み合わせた、現地で絶大な人気を誇る定番ピザ。
- カトゥピリチーズ
- コーン
- モッツァレラチーズ
ホワイト系フランゴ・コン・カトゥピリ
ブラジル / サンパウロ
ほぐして味付けした鶏胸肉の上に、ブラジル発祥の濃厚でまろやかなカトゥピリチーズを格子状に絞って焼き上げたブラジルNo.1の人気ピザ。
- チキン
- カトゥピリチーズ
- モッツァレラチーズ
ホワイト系パルミットピザ
ブラジル / 各地
ブラジルで人気の高いヤシの新芽（パルミット）をトッピングしたピザ。ほのかな甘みとコリコリした食感が特徴。
- ヤシの新芽
- モッツァレラチーズ
- オリーブ
辛味系ピッツァ・バイアーナ
ブラジル / バイーア
ブラジル北東部バイーア州のスパイス文化を取り入れた、スパイシーなカラブレーザソーセージ、唐辛子、刻みゆで卵、玉ねぎを合わせた情熱的なピザ。
- ソーセージ
- 卵
- 玉ねぎ
辛味系ブラジリアン・カラブレーザ
ブラジル / サンパウロ
ブラジル独自の燻製カラブレーザソーセージのスライスと薄切り玉ねぎ、黒オリーブをのせた、シンプルながら旨味が凝縮されたサンパウロの大定番ピザ。
- ソーセージ
- 玉ねぎ
- オリーブ
トマト系ピッツァ・ポルトゲーザ
ブラジル / サンパウロ
ハム、スライスしたゆで卵、玉ねぎ、黒オリーブ、モッツァレラチーズを彩り豊かにのせた、ブラジル各地で愛される定番の具だくさんピザ。
- ハム
- 卵
- 玉ねぎ
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AVPNナポリ世界大会、国別はイタリアが首位 日本はマルゲリータとマリナーラで金
AVPNが2026年9月にナポリで開いた「ヴェラ・ピッツァ・ナポレターナ・チャンピオン2026」の結果を整理。国別対抗はイタリア、日本、ポルトガルの順で、日本はマルゲリータとマリナーラで金メダル。公式メダル表の7部門の上位も紹介します。
- イタリア
- ナポリ
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50 Top Pizza World 2026、ロンドンのNapoli on the Roadを首位に選出
ナポリで発表された50 Top Pizza World 2026で、ロンドンのNapoli on the Roadが首位に選ばれました。上位10店、2025年からの順位の動き、特別賞、日本勢の結果をまとめます。
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- ナポリ