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オレガノはPIZZA DBの具材タグです。このページではオレガノに分類されるピザを16種類まとめ、発祥国、具材、ソース、味の系統から関連するピザを探せます。具材の組み合わせや味の傾向を比べられます。

チリ / 各地
チリでは「ナポリターナ」といえばアンチョビではなく、生のトマトスライスをのせるスタイルを指す独自の解釈のピザ。

ブラジル / サンパウロ
ほぐして味付けした鶏胸肉の上に、ブラジル発祥の濃厚でまろやかなカトゥピリチーズを格子状に絞って焼き上げたブラジルNo.1の人気ピザ。

アルゼンチン / ブエノスアイレス
イタリア系移民が伝えたジェノヴァ風フォカッチャがアルゼンチンで独自進化した、トマトソースを使わず大量の玉ねぎをのせたピザ。

アルゼンチン / ブエノスアイレス
フガザの生地にチーズを挟んで焼き上げた、より濃厚でボリュームのあるバリエーション。切った際にとろけるチーズが糸を引く。

アルゼンチン / ブエノスアイレス
2枚の生地の間にたっぷりのモッツァレラチーズとハムを挟み、上部に炒めた玉ねぎを敷き詰めて焼き上げたブエノスアイレス屈指の人気ピザ。

イタリア / ナポリ
トマト、にんにく、オレガノ、オリーブオイルを合わせる、チーズを使わないナポリの伝統的なピザ。「船乗り風」の名で知られ、トマトの酸味と香味、生地の焼き香を楽しめます。

アルゼンチン / ブエノスアイレス
アルゼンチンのピッツェリアで親しまれる伝統の食べ方。熱々のモッツァレラピザの上に、ひよこ豆粉の焼き菓子「ファイナ」を馬に乗せるように重ねて食べる名物スタイル。

アルゼンチン / ブエノスアイレス
アルゼンチンのドライソーセージ(ロンガネーサ)やスパイシーサラミをモッツァレラやオリーブと合わせた、現地で親しまれる定番ピザ。

アルゼンチン / ブエノスアイレス
ヤシの新芽(パルミートス)とハム、モッツァレラに、アルゼンチン発祥のサルサ・ゴルフ(マヨネーズとケチャップのソース)を合わせた名物ピザ。

ブラジル / サンパウロ
ブラジル独自の燻製カラブレーザソーセージのスライスと薄切り玉ねぎ、黒オリーブをのせた、シンプルながら旨味が凝縮されたサンパウロの大定番ピザ。

アルゼンチン / ブエノスアイレス
ブエノスアイレスのサッカースタジアム周辺の屋台発祥とされる、チーズを使わず濃厚なスパイス入りトマトソースとにんにくを塗った伝統ピザ。

ギリシャ / 各地
ギリシャ風サラダの要素を取り入れた地中海らしいピザ。フェタチーズの塩気とオリーブオイルの香りが爽やかな一枚。
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