味の系統: ホワイト系
ホワイト系はPIZZA DBの味の系統タグです。このページではホワイト系に分類されるピザを25種類まとめ、発祥国、具材、ソース、味の系統から関連するピザを探せます。 2ページ目です。
ムサカ風ピザ
ギリシャ / 各地
ナスとひき肉、ベシャメルソースを重ねて焼くギリシャの家庭料理ムサカをピザに再構築。シナモンの香りが奥行きを添える。
パルミットピザ
ブラジル / 各地
ブラジルで人気の高いヤシの新芽（パルミット）をトッピングしたピザ。ほのかな甘みとコリコリした食感が特徴。
ペストブラータピザ
イタリア / 各地
バジルペーストの上に焼き上げ後とろけ出すブラータチーズをのせた、贅沢でクリーミーな一枚。
ペストジェノヴェーゼピザ
イタリア / ジェノヴァ
ジェノヴァ名物のバジルペースト「ペスト・ジェノヴェーゼ」をソース代わりに使った、香り高いグリーンのピザ。
ペストノーチピザ
イタリア / リグーリア
バジルペーストにくるみとゴルゴンゾーラチーズを合わせた、コクと香ばしさが際立つ大人の一枚。はちみつが味を丸くまとめる。
ピアディーナ・ロマニョーラ
イタリア / エミリア＝ロマーニャ州
ピアディーナはエミリア＝ロマーニャ州の薄い平焼きパンで、厳密にはピザではない。生ハム、ルッコラ、やわらかいチーズを挟む食べ方がよく知られ、ピザに近い軽食としても親しまれている。
ピッツァフェッタエッリニキ
ギリシャ / 各地
ギリシャ風サラダの要素を取り入れた地中海らしいピザ。フェタチーズの塩気とオリーブオイルの香りが爽やかな一枚。
ピッツァフリッタ
イタリア / ナポリ
第二次世界大戦後、オーブンを持てなかったナポリの人々が、窯の代わりに油で揚げて作った庶民の味。現在もナポリの屋台や専門店で親しまれている。
ポルチーニ茸のピザ
イタリア / 各地
秋の味覚ポルチーニ茸をふんだんに使った香り高いピザ。トマトソースなしのビアンカスタイルで提供されることも多い。
クアトロフォルマッジ
イタリア / 各地
「4種のチーズ」という意味で、複数種のチーズを組み合わせて焼き上げるピザ。トマトソースを使わないビアンカ（白）タイプで提供されることも多い。
スペックエブリー
イタリア / 南チロル
アルプス山麓の南チロル地方らしい、燻製香るスペックとまろやかなブリーチーズを組み合わせたピザ。くるみの食感がアクセント。
スピナッチアーティチョークピザ
アメリカ / 各地
人気の前菜ディップ「スピナッチアーティチョークディップ」を再現した、クリーミーで濃厚なピザ。