2026-10-01更新 2026-10-20ニュース5分

愛知・日進市の大阪屋ショップ新店、ベーカリーでナポリ風ピザを提供

大阪屋ショップは2026年10月1日、愛知県日進市赤池町に10月2日開業する日進店を発表しました。店内のベーカリー「ラ・クレソン」では、高温・短時間で焼くナポリ風ピザを扱います。

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愛知県2店舗目の食品スーパーにピザ売場

大阪屋ショップは10月1日のリリースで、日進店を翌2日に開業すると発表しました。同社の愛知県内では2店舗目、中京地域では4店舗目、会社全体では55店舗目という位置付けです。ピザの専門店が単独で開くのではなく、食品スーパーの店内ベーカリーでナポリ風ピザを扱うニュースです。

住所は愛知県日進市赤池町モチロ61-14。開業日の10月2日は8時に開店し、通常の営業時間は9時から21時と案内されています。開業日の特別な開店時刻が毎日の営業時間になるわけではありません。また、スーパーが営業している全時間にピザの焼き上がりがあるとは発表されていないため、パン・ピザの当日の販売状況は売場で確認してください。

運営の大阪屋ショップは、本社が富山県富山市にある食品スーパーで、北陸で50年以上にわたり地域の食卓を支えてきたと説明しています。社名に「大阪」と入るのは、創業者が商売を学んだ大阪にちなむためです。日進店のキャッチコピーは「魚！といえば大阪屋」で、初年度の売上目標は12か月ベースで30億円、店長は植崎雄太さんと発表されています。ピザは、鮮魚を最大の強みにする店のベーカリー売場の一品です。

ラ・クレソンは食事パンをテーマに店内製造

丸い生地と平らに成形した生地を並べたAIベーカリー工程画像 — AI生成の店内製造の説明。大阪屋ショップ日進店の作業場、実際の生地、道具や設備を再現していません。PIZZA DB制作／AI生成

店内ベーカリーの名称は「ラ・クレソン」です。リリースでは「食事パン」をテーマに、店内で成形・発酵した食パンを毎日焼き上げると説明しています。季節に合わせたパンも紹介されており、日々の食事に使えるパンと、買い物の際に選べる季節商品を組み合わせた売場として発表されています。

その品ぞろえの一つが、高温・短時間で焼成するナポリ風ピザです。今回の発表で確認できるのは、売場名とこの焼成方法まで。トマト系、チーズ系などの具体的なピザの種類、価格、サイズは示されていません。「ナポリ風」という説明から、認証を受けたピッツァや薪窯を使う商品だと推測することもできません。

写真の説明用に掲載する生地の画像は、店内成形や発酵という工程を理解するためのAIイメージです。日進店の作業場、実際の生地配合、担当者や道具を撮影したものではありません。売場で買える完成品をそのまま再現した写真とも区別しています。

パンに加え、シュークリームやバスクチーズケーキも

ベーカリーの紹介には、パンとピザだけでなくシュークリームやバスクチーズケーキも挙げられています。食事向けの商品と甘い商品を同じ売場の中で選べる構成です。ピザとデザートを一緒に購入する選択肢はありますが、これらが一つのセットになった価格や、購入必須の組み合わせは発表されていません。

スーパー全体では2,000品目以上の買い得商品を日々用意するとしています。ただし、この説明は店全体の販売方針であり、ナポリ風ピザの全種類が割引対象になると保証するものではありません。ピザの売価、焼き上がり、残り数などは、その日の売場の表示を基準にしてください。

買い物先としての特徴は北陸と地元の食材

新店の発表では、北陸の朝どれ鮮魚を午後に店へ届ける流通や、丸魚を1日25種類以上そろえる計画も紹介されています。店内での下処理や三枚おろしのサービス、南知多の豊浜港・片名港から昼競りで買い付けた鮮魚も挙げられています。これらは鮮魚売場の説明で、ベーカリーのピザに同じ魚を使うという案内ではありません。

精肉では愛知県のブランド牛「みかわ牛」を一頭買いし、さまざまな部位をお値打ち価格で出すと説明されています。青果は日進市近郊の生産者が持ち込む野菜も扱います。惣菜は毎日50品以上で、赤味噌だれの味噌カツ、天むす、鶏手羽先唐揚げといった「名古屋めし」に加え、同社名物の「昔のコロッケ」も挙げられています。サラダや和惣菜は、グループ会社のデリカセンターで毎日製造するとしています。ピザを買うついでに夕食の品を選ぶ場合の店全体の特徴として参考になりますが、ピザの具材やセット内容とは分けて読んでください。

鮮魚寿司では店内で炊いた富山県産の新米コシヒカリを使うと説明されています。日進店はパン・ピザだけで食事を完結させる店ではなく、鮮魚、寿司、惣菜などを組み合わせて買える食品スーパーです。ピザ専用のレストラン席や飲食サービスについては、この発表では案内されていません。

共用駐車場310台、ポイントは条件を確認

赤池駅や日進駅と大阪屋ショップ日進店の位置を示す公式アクセスマップ — 大阪屋ショップ提供の公式アクセスマップ。駐車場は共用310台と発表されており、混雑や空き台数を示すものではありません。大阪屋ショップ／PR TIMES

売場面積は677坪、駐車場は共用で310台、駐輪場は67台と発表されています。添付のアクセスマップには日進店の場所と周辺道路が示されています。外観写真や地図は公式プレスリリース素材ですが、混雑時の駐車台数や待ち時間を保証する情報ではありません。開業直後の来店は、実際の交通状況にも合わせて判断してください。

支払い関連では楽天ポイントカードやアプリを利用し、ポイントをためたり使ったりできる案内があります。同社のシルバーカード・ファミリーカードの指定曜日の割引も紹介されていますが、ピザがどの条件で対象になるかは商品別に発表されていません。カードの対象者や利用条件を確認し、告知された制度を全商品の一律割引として扱わないようにしてください。

同じ施設内のテナントとして、中華惣菜の「彩龍飯店」、花店の「花庄」、クリーニング店が入ると発表されています。彩龍飯店は中国人シェフが店内で調理する麻婆豆腐や八宝菜、油淋鶏を挙げており、ベーカリーのピザとは別の売場です。