リーガロイヤルホテル広島、冬のビュッフェにピッツァ バンビーノ
リーガロイヤルホテル広島は2026年10月8日、「冬のぽかぽかグルメ&スイーツビュッフェ」を11月10日〜2027年1月11日に開催すると発表しました。メニュー例にはピッツァ バンビーノが含まれます。発酵素材やスパイスを取り入れた菓子、温かい料理を組み合わせ、昼と夜、平日と土日祝で内容・料金が異なります。

バンビーノを温かい料理のラインアップに
ライブキッチンと、ディナー限定の違い

酒粕・米糀と冬の果物を使う菓子
スイーツには酒粕のチーズケーキ、米糀ミルクとチャイのブランマンジェが登場します。発酵食材やスパイスを菓子の組み合わせに使うという説明であり、健康効果を保証する企画ではありません。洋梨タルト、洋梨の赤ワイン煮、柑橘類のヴェリーヌやブリュレ、リンゴのクレープ包みなど、冬の果物も取り入れています。
ライブデザートでは温かいフルーツグラタンを目の前で仕上げます。レモンと生姜のシフォンケーキ、カシスとショコラのムースなどもメニュー例に含まれ、ピザや温菜の後に異なる菓子を選べる構成です。名称や素材からアルコールの残存量や個別のアレルゲンを断定することはできないため、心配がある場合はホテルの係員へ確認してください。
ランチは90分、ディナーは2時間
提供期間は2026年11月10日(火)〜2027年1月11日(月)です。ランチは11:00〜15:00の4部制で、各回90分。ディナーは平日17:30〜21:30、土日祝は17:00からで、利用は2時間制と記載されています。ランチの各部の細かい開始時刻は、この発表には示されていません。
クリスマスや年末年始は一部メニューを変更し、年末年始の料金も異なります。長い提供期間のすべての日に通常料金・同一内容が適用されるとは限りません。貸し切りなどで利用できない場合もあると案内されているため、訪問する日付と昼夜の枠を決め、予約先でその日の条件を確認する流れになります。
通常の大人料金と年齢別の区分
中学生以上の大人は、平日ランチ4,400円、土日祝ランチ5,000円、平日ディナー5,300円、土日祝ディナー8,300円です。税・サービス料込み。昼はソフトドリンクが含まれ、土日祝ディナーにはアルコール・ノンアルコールの飲み放題が記載されています。平日ディナーには別のフリードリンクプランが紹介されていますが、追加料金は本文に示されていません。
小学生は4〜6年生と1〜3年生で料金が分かれ、平日ランチはそれぞれ2,200円、1,550円です。70歳以上のシニアは平日ランチ3,100円、平日ディナー3,800円で、各種割引・特典との併用不可。4歳〜未就学児の料金区分もありますが、大人1人につき未就学児1人が無料になる条件が別に示されています。
広島市中心部のホテルと予約窓口

ホテルは広島市中区基町にあります。1955年に開業した新広島ホテルを前身とする施設で、今回の会場は1階ルオーレです。予約・問い合わせは店舗直通082-228-5395、レストラン予約082-228-5431が案内されています。外観写真は通常の施設紹介で、冬のイベント当日の様子ではありません。
ピザを目当てにする場合でも、年齢区分、曜日、食事時間で料金と付帯内容を比べる必要があります。特に寿司や飲み放題を含む土日祝ディナーと、平日ランチでは同じ条件ではありません。発表の通常料金を起点に、年末年始の変更や希望日の空席を確かめると、単に「冬の食べ放題」という名称だけでは分からない違いを整理できます。
よくある質問
ミトが気になったことを、テトがやさしく答えます。

ミト
バンビーノの具材は何?
テト
発表は品名を記載していますが、全具材は示していません。名称だけから具材を断定せず、ホテルの最新メニューを確認してください。


ミト
ランチでも寿司が食べられる?
テト
今回のにぎり寿司は土日祝ディナー限定と案内されています。ランチには含まれると記載されていません。

参考資料
関連するピザ

バンビーノ
イタリア / 各地
イタリア語で「子ども」を意味し、子ども向けメニューとして使われることの多いピザ名。ハムとコーン、モッツァレラのような親しみやすい組み合わせが定番だが、統一されたレシピではない。
- モッツァレラチーズ
- ハム
- コーン

かぼちゃとソーセージのピザ(ズッカ・エ・サルシッチャ)
イタリア / 各地
ほくっと甘いかぼちゃに、ソーセージの塩気とスカモルツァの燻香を合わせた秋のピザ。トマトソースを使わない白いタイプで、セージが香りを引き締める。
- かぼちゃ
- ソーセージ
- スカモルツァ

北海道チーズピザ
日本 / 北海道
酪農が盛んな北海道の濃厚なチーズをふんだんに使ったご当地ピザ。じゃがいもとコーンの甘みがチーズと好相性。
- チーズ
- じゃがいも
- コーン

ミートラバーズピザ
アメリカ / 各地
肉好きのために作られた、複数の肉類をふんだんにのせたアメリカンピザの定番。ボリューム満点で満足度が高い。
- ペパロニ
- ソーセージ
- ベーコン
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