ニュースブエノスアイレスのピザ大会、総合優勝はルカス・サゲス
第6回Campionato Scuola Pizzaioliの結果を現地報道で確認。総合優勝と部門受賞の範囲を整理しました。
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- ブエノスアイレス
「ウルグアイ」に関するピザの記事を1件まとめています。記事のカテゴリ別内訳と関連するピザを確認しながら、レシピ、食べ方、ピザ文化の情報を探せます。
最新記事: ブエノスアイレスのピザ大会、総合優勝はルカス・サゲス(2026-09-29)
ニュース日本ピザハットが11月8〜10日のハットの日を発表。持ち帰りMサイズは810円から、新登場のラザニア風ミートソースとペパロニクラシックが810円シリーズに入り、250円サイドにはごはんピザも加わります。
ニュースオーストラリア・ブリスベンのレストランで、パイナップル入りピザの調理を拒んだイタリア人シェフが2026年5月に解雇された問題で、フェアワーク委員会は11月3日、申し立てが期限を過ぎていたとして退けました。
ニュース金沢発の冷凍ピザブランド「モリナポ」は2026年11月5日、直径15cmの冷凍ミニピザ「モリナポPICO」全3種の販売を公式通販サイトで始めた。マルゲリータ740円、貝柱トマト850円、クワトロ780円で、専用スリーブ付き。
ニュースドミノ・ピザは2026年11月9日から12月20日まで、『Minecraft Dungeons II』とコラボしたセットを期間限定で販売する。スクイーズ付きのAセットと、シールと週替わりのゲーム内アイテム付きのBセットがある。
PIZZA DBに最近追加したピザです。タグの記事とあわせて、ピザの特徴や発祥を確認できます。

イタリア / 各地
縮れ葉のケールと黒キャベツのカーボロネロ、半分に切って焼いた芽キャベツを、くるみとパルミジャーノチーズで受け止める冬のピザ。トマトソースを使わない白いタイプで、葉野菜のほろ苦さと木の実のコクが合わさる。

イタリア / 各地
ほろ苦く焼けたブロッコリーに、ソーセージのうま味とにんにくの香りを合わせ、唐辛子でぴりっと引き締めた冬のピザ。トマトソースを使わず、香りをつけたオイルで仕上げる。

イタリア / 各地
半分に切って焼き色をつけた芽キャベツとブロッコリーに、パンチェッタの塩気とパルミジャーノチーズのうま味を重ねた冬のピザ。トマトソースを使わない白いタイプで、アブラナ科の野菜の甘みと香ばしさが中心になる。

イタリア / 各地
トスカーナ原産の黒キャベツ、カーボロネロのほろ苦さを、焼いたソーセージのコクとにんにくの香りで受け止める冬のピザ。トマトソースを使わず、オリーブオイルを土台にする。

イタリア / ナポリ
トマト、モッツァレラ、バジルを組み合わせる、ナポリを代表するピザ。赤・白・緑の彩りと、生地の香ばしさ、トマトの酸味、チーズのまろやかさが特徴。王妃にまつわる命名の逸話も知られています。

イタリア / ローマ
薄くパリッとした生地が特徴のローマ風ピザ。トマトソース、モッツァレラ、アンチョビ、ケッパー、オレガノを合わせるロマーナは、ピッツェリアで広く見られる定番の一枚である。

イタリア / ローマ
ローマの街角で量り売りされる、四角くカットして提供される軽い食感のピザ。長時間発酵によりサクサクとした生地が特徴。

イタリア / ローマ
古代ローマの「ピンサ」を現代風にアレンジした楕円形のフラットブレッド。2000年代に商標化され、軽い食感と高い消化性を売りに世界に広まった。