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AVPNナポリ世界大会、国別はイタリアが首位 日本はマルゲリータとマリナーラで金
AVPNが2026年9月にナポリで開いた「ヴェラ・ピッツァ・ナポレターナ・チャンピオン2026」の結果を整理。国別対抗はイタリア、日本、ポルトガルの順で、日本はマルゲリータとマリナーラで金メダル。公式メダル表の7部門の上位も紹介します。
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タグ「ナポリ」
「ナポリ」に関するピザの記事を4件まとめています。記事のカテゴリ別内訳と関連するピザを確認しながら、レシピ、食べ方、ピザ文化の情報を探せます。
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最新記事: AVPNナポリ世界大会、国別はイタリアが首位 日本はマルゲリータとマリナーラで金（2026-09-21）
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50 Top Pizza World 2026、ロンドンのNapoli on the Roadを首位に選出
ナポリで発表された50 Top Pizza World 2026で、ロンドンのNapoli on the Roadが首位に選ばれました。上位10店、2025年からの順位の動き、特別賞、日本勢の結果をまとめます。
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AVPN、ナポリでピッツァ世界選手権を開催 30カ国から355人が参加
イタリア・ナポリで、世界30カ国から355人以上のピッツァイオーロが参加する国際大会「ヴェラ・ピッツァ・ナポレターナ・チャンピオン2026」が9月15日から17日まで開かれました。7部門、ブラインド審査、開幕会議の内容をまとめます。
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TANTO TANTO 鹿児島、高加水の「ピッツァ・コンテンポラーネア」を9月18日より提供
TANTO TANTO 鹿児島が2026年9月18日から提供した高加水・長時間低温発酵のピッツァ・コンテンポラーネアを、生地、小麦粉、メニュー、店舗情報から整理する。
- 鹿児島
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新着記事
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11月のハットの日、810円の新ラインアップと250円サイドが11月8〜10日に登場
日本ピザハットが11月8〜10日のハットの日を発表。持ち帰りMサイズは810円から、新登場のラザニア風ミートソースとペパロニクラシックが810円シリーズに入り、250円サイドにはごはんピザも加わります。
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パイナップルピザを拒んで解雇されたイタリア人シェフ、豪労働委員会は期限切れを理由に申し立てを退ける
オーストラリア・ブリスベンのレストランで、パイナップル入りピザの調理を拒んだイタリア人シェフが2026年5月に解雇された問題で、フェアワーク委員会は11月3日、申し立てが期限を過ぎていたとして退けました。
- ピザ関連の出来事
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モリナポが直径15cmの食べきり冷凍ミニピザ「PICO」全3種を発売、740円から
金沢発の冷凍ピザブランド「モリナポ」は2026年11月5日、直径15cmの冷凍ミニピザ「モリナポPICO」全3種の販売を公式通販サイトで始めた。マルゲリータ740円、貝柱トマト850円、クワトロ780円で、専用スリーブ付き。
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- 金沢
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ドミノ・ピザが「Minecraft Dungeons II」とコラボ、11月9日から特典付きセットを発売
ドミノ・ピザは2026年11月9日から12月20日まで、『Minecraft Dungeons II』とコラボしたセットを期間限定で販売する。スクイーズ付きのAセットと、シールと週替わりのゲーム内アイテム付きのBセットがある。
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新着ピザ
PIZZA DBに最近追加したピザです。タグの記事とあわせて、ピザの特徴や発祥を確認できます。
ホワイト系ケールと芽キャベツのくるみピザ
イタリア / 各地
縮れ葉のケールと黒キャベツのカーボロネロ、半分に切って焼いた芽キャベツを、くるみとパルミジャーノチーズで受け止める冬のピザ。トマトソースを使わない白いタイプで、葉野菜のほろ苦さと木の実のコクが合わさる。
- ケール
- カーボロネロ
- 芽キャベツ
辛味系ブロッコリーとソーセージのピザ（ブロッコリ・エ・サルシッチャ）
イタリア / 各地
ほろ苦く焼けたブロッコリーに、ソーセージのうま味とにんにくの香りを合わせ、唐辛子でぴりっと引き締めた冬のピザ。トマトソースを使わず、香りをつけたオイルで仕上げる。
- ブロッコリー
- ソーセージ
- にんにく
ホワイト系芽キャベツとパンチェッタのピザ
イタリア / 各地
半分に切って焼き色をつけた芽キャベツとブロッコリーに、パンチェッタの塩気とパルミジャーノチーズのうま味を重ねた冬のピザ。トマトソースを使わない白いタイプで、アブラナ科の野菜の甘みと香ばしさが中心になる。
- 芽キャベツ
- パンチェッタ
- ブロッコリー
ホワイト系カーボロネロとソーセージのピザ（カーヴォロ・ネロ・エ・サルシッチャ）
イタリア / 各地
トスカーナ原産の黒キャベツ、カーボロネロのほろ苦さを、焼いたソーセージのコクとにんにくの香りで受け止める冬のピザ。トマトソースを使わず、オリーブオイルを土台にする。
- カーボロネロ
- ソーセージ
- にんにく
タグの記事に関連するピザ
トマト系マルゲリータ
イタリア / ナポリ
トマト、モッツァレラ、バジルを組み合わせる、ナポリを代表するピザ。赤・白・緑の彩りと、生地の香ばしさ、トマトの酸味、チーズのまろやかさが特徴。王妃にまつわる命名の逸話も知られています。
- モッツァレラチーズ
- バジル
- オリーブオイル
ホワイト系カルツォーネ
イタリア / ナポリ
生地に具材を包んで半月形に成形し、窯で焼く（または揚げる）ナポリ生まれの折りたたみピザ。名前は「靴下」を意味するイタリア語に由来するとされる。
- リコッタチーズ
- モッツァレラチーズ
- サラミ
トマト系マリナーラ
イタリア / ナポリ
トマト、にんにく、オレガノ、オリーブオイルを合わせる、チーズを使わないナポリの伝統的なピザ。「船乗り風」の名で知られ、トマトの酸味と香味、生地の焼き香を楽しめます。
- にんにく
- オレガノ
- オリーブオイル
和風いくらとサーモンのピザ
日本 / 各地
サーモンといくらを贅沢にのせた、寿司の要素を取り入れた和風の高級感あるピザ。クリームチーズがまろやかさを添える。
- いくら
- サーモン
- クリームチーズ