ニュース堺「青いナポリ ウミソバ」の洲鎌健人さん、Pizza World Cup 2026イノヴァティーヴァ部門で2位 受賞ピッツァ2種を11月1日から提供
大阪・堺の「青いナポリ ウミソバ」のピッツァイオーロ・洲鎌健人さんが、Pizza World Cup 2026のイノヴァティーヴァ部門で2位に入賞。世界2位の一枚と国内大会優勝のヴィーガンピッツァを、11月1日から店舗限定で提供します。
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最新記事: 堺「青いナポリ ウミソバ」の洲鎌健人さん、Pizza World Cup 2026イノヴァティーヴァ部門で2位 受賞ピッツァ2種を11月1日から提供(2026-10-23)
ニュース日本ピザハットが11月8〜10日のハットの日を発表。持ち帰りMサイズは810円から、新登場のラザニア風ミートソースとペパロニクラシックが810円シリーズに入り、250円サイドにはごはんピザも加わります。
ニュースオーストラリア・ブリスベンのレストランで、パイナップル入りピザの調理を拒んだイタリア人シェフが2026年5月に解雇された問題で、フェアワーク委員会は11月3日、申し立てが期限を過ぎていたとして退けました。
ニュース金沢発の冷凍ピザブランド「モリナポ」は2026年11月5日、直径15cmの冷凍ミニピザ「モリナポPICO」全3種の販売を公式通販サイトで始めた。マルゲリータ740円、貝柱トマト850円、クワトロ780円で、専用スリーブ付き。
ニュースドミノ・ピザは2026年11月9日から12月20日まで、『Minecraft Dungeons II』とコラボしたセットを期間限定で販売する。スクイーズ付きのAセットと、シールと週替わりのゲーム内アイテム付きのBセットがある。
PIZZA DBに最近追加したピザです。タグの記事とあわせて、ピザの特徴や発祥を確認できます。

イタリア / 各地
縮れ葉のケールと黒キャベツのカーボロネロ、半分に切って焼いた芽キャベツを、くるみとパルミジャーノチーズで受け止める冬のピザ。トマトソースを使わない白いタイプで、葉野菜のほろ苦さと木の実のコクが合わさる。

イタリア / 各地
ほろ苦く焼けたブロッコリーに、ソーセージのうま味とにんにくの香りを合わせ、唐辛子でぴりっと引き締めた冬のピザ。トマトソースを使わず、香りをつけたオイルで仕上げる。

イタリア / 各地
半分に切って焼き色をつけた芽キャベツとブロッコリーに、パンチェッタの塩気とパルミジャーノチーズのうま味を重ねた冬のピザ。トマトソースを使わない白いタイプで、アブラナ科の野菜の甘みと香ばしさが中心になる。

イタリア / 各地
トスカーナ原産の黒キャベツ、カーボロネロのほろ苦さを、焼いたソーセージのコクとにんにくの香りで受け止める冬のピザ。トマトソースを使わず、オリーブオイルを土台にする。

イタリア / ナポリ
同名の辛味の効いたパスタソースをピザにアレンジしたもの。アンチョビ、オリーブ、ケッパーの塩味と旨味が特徴。

イタリア / 各地
バジルペーストとツナを組み合わせた、親しみやすくさっぱりとした味わいのピザ。オリーブと赤玉ねぎが良いアクセントになる。

イタリア / シチリア
ナスをセロリやオリーブ、ケッパーと共に甘酢で煮込んだシチリアの伝統料理カポナータをのせたピザ。甘酸っぱい奥深い味わいが特徴。

イタリア / 各地
カプレーゼの定番組み合わせであるトマトとモッツァレラに、バジルペーストを加えた爽やかなピザ。仕上げにバルサミコを添えることも多い。