ソース系統: トマトソース
トマトソースはPIZZA DBのソース系統タグです。このページではトマトソースに分類されるピザを54種類まとめ、発祥国、具材、ソース、味の系統から関連するピザを探せます。 4ページ目です。
ピザサラダ
ドイツ / 各地
チーズとトマトソースのピザを焼き、レタス、きゅうり、コーンをたっぷり盛ってヨーグルトソースをかける、ドイツのピッツェリアで親しまれるサラダ仕立てのピザ。
プロシュットフンギ
イタリア / 各地
生ハム（プロシュット）とマッシュルーム（フンギ）をトッピングしたシンプルで定番の組み合わせ。イタリア全土のピッツェリアで見られる王道メニュー。
プッタネスカ
イタリア / ナポリ
同名の辛味の効いたパスタソースをピザにアレンジしたもの。アンチョビ、オリーブ、ケッパーの塩味と旨味が特徴。
クアッドシティーズスタイルピザ
アメリカ / クアッドシティーズ（アイオワ・イリノイ州）
生地にモルトを加えほのかな甘みを出し、細長く帯状にカットして提供する独特のスタイル。スパイシーなソーセージが特徴。
クアトロスタジオーニ
イタリア / 各地
「4つの季節」を意味し、生地を4分割してそれぞれ異なる具材を配置することで四季を表現したピザ。具材の組み合わせは店舗によって異なる。
ラタトゥイユピザ
フランス / プロヴァンス
南フランス・プロヴァンス地方の夏野菜煮込み「ラタトゥイユ」をピザに仕立てた、彩り豊かなベジタリアンピザ。
ルーコラエグラーナピザ
イタリア / 各地
焼き上がったピザにルッコラと薄削りのグラナパダーノチーズを生のままたっぷりのせる、爽やかで上品なピザ。
スカッチャラグザーナ
イタリア / シチリア（ラグーザ）
シチリア南部ラグーザ発祥の、生地を何層にも重ねて具材を挟み焼き上げる伝統料理。パイのような食感が特徴。
スフィンチョーネ
イタリア / シチリア島パレルモ
パレルモに伝わる厚くふんわりしたシチリアのピザ。パレルミターノとも結び付けて語られ、玉ねぎ、アンチョビ、トマト、オレガノにパン粉を散らすのが代表的な仕立てである。
シチリアンピザ
イタリア / シチリア
シチリア島発祥の四角く厚みのある生地が特徴のピザ。アメリカに移住したシチリア系移民によって広まり、アメリカでは「シチリアンスタイル」として独自に発展した。
セントルイススタイルピザ
アメリカ / セントルイス
イーストを使わない薄いクラッカー状の生地に、チェダー・スイス・プロヴォローネを混ぜた独自の「プロヴェルチーズ」を使うのが特徴。四角くカットして提供される。
スプリームピザ
アメリカ / 各地
肉と野菜をバランスよくのせた、アメリカのピザ屋の定番中の定番メニュー。誰にでも好まれる万能な一枚。