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DoorDashが全米の人気ピザ店40軒を発表 2025年の注文は約3000万件、白いピザが最多

アメリカのフードデリバリー大手DoorDashは2026年10月13日、全米の小〜中規模のピザ店を紹介する「2026 Top Pizza Spots」を発表しました。10月の「ナショナル・ピザ・マンス」に合わせた企画「Battle of the Slices」の一環で、同社は2025年の米国でのピザ注文が約3000万件に上り、白いピザが最も多く注文されたスタイルだったとも公表しています。

AI生成イメージ:デトロイト風の四角いピッツァなどを並べた天板と、無地の紙袋
AI生成イメージ。リストに載った店のピッツァを撮影・再現したものではありません。
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「2026 Top Pizza Spots」の選び方と顔ぶれ

DoorDashの発表によると、リストの対象は、ピザを提供する小〜中規模の店です。店舗数が10未満で、DoorDash上のレビューが1000件以上あり、2025年9月から2026年9月までの平均評価が特に高い店が選ばれたと説明されています。昨年のBattle of the Slicesは米国の代表的な5州を巡る企画でしたが、今年は全米に広げたと同社は述べています。[1]

リストは中西部、北東部、南部、西部の4地域に分かれ、業界誌PMQが掲載した一覧では各地域10軒、合わせて40軒です。DoorDashは例として、1967年から「ブリア・ヒル」スタイルの四角いピザを出すオハイオ州のWedgewood Fernando's Pizza、10回の世界ピザチャンピオンが率いるニュージャージー州のConiglio's Old Fashioned Pizzaを挙げています。

このほかカリフォルニア州のZachary's Chicago Pizza(ほうれん草とマッシュルームを詰めたスタッフド)、イリノイ州のRobert's Pizza & Dough Company(約20年レンガ窯で焼く薄焼き「Za Dough」)、テキサス州のMarket Street Pizza(ストリートコーンやBBQチキンなどの変わり種)も紹介されています。

2025年の注文傾向:白いピザが首位、NYスタイルが急伸

AI生成イメージ:白いピザ、キャラメリゼした玉ねぎとミートボールのピザ、パイナップルのピザ
AI生成イメージ。DoorDashが紹介した注文傾向(白いピザ、玉ねぎとミートボール、パイナップル)を示す説明画像で、実在の店の料理ではありません。

DoorDashは、2025年に米国の利用者がピザを約3000万件注文したと発表しました。最も多く注文されたトッピングはペパロニで、玉ねぎ、ソーセージが続きます。[2]

キャラメリゼした玉ねぎとミートボールの注文は前年から120%以上増え、パイナップルはオリーブ、ベーコン、チキン、ハムより多く注文されたと伝えています。スタイル別では、白いピザが300万件以上で最多でした。

伸び率が最も大きかった主要スタイルはニューヨークスタイルで、注文が80%以上増えました。スタッフドクラストも45%以上伸びたとされています。DoorDashのレストラン部門責任者ルース・イゼンシュタット氏は、ピザは地域性が強く、どの地区にも熱心なファンがつく店があると述べ、長く支持される店と、その人々に光を当てたいとコメントしています。

リストの選定基準と範囲

AI生成イメージ:ペパロニピザとデトロイトスタイルの角切れ
AI生成イメージ。米国の街のピザ店で定番のスタイルを示す説明画像で、リストに載った店の料理ではありません。

このリストは、DoorDash上のレビュー数と平均評価に基づく同社の企画です。対象は店舗数が10未満の小〜中規模の店に限られ、大手チェーンや、DoorDashで注文できない店は含まれません。[3]

また、評価期間は2025年9月から2026年9月までで、注文の統計は2025年のDoorDash利用者のものです。

PMQは2026年10月15日に同じ内容を紹介し、地元メディアも自地域の入賞店を相次いで報じています。たとえばシカゴではHappy Camper Pizza、Jimmy's Pizza Cafe、Piece Pizzeria & Brewery、Robert's Pizza & Dough Companyの4店がリストに入っています。順位は付けず、地域ごとの一覧として発表されています。

4地域40軒の内訳

DoorDashの一覧によると、中西部はColumbus(オハイオ州)のBrenz Pizza Co、Grand RapidsのGreco's Pizza、シカゴのHappy Camper、Jimmy's Pizza Cafe、Piece、Robert'sなど10軒です。北東部は、フィラデルフィアのDough HeadとRosario's、バッファローのGino's NY、ニュージャージー州モリスタウンのConiglio'sなど10軒が並びます。

南部はタルサのDoro、ヒューストンのHome Slice、オースティンのMarket Street、ワシントンD.C.のTimber Pizza Co、マートルビーチのToffino'sなど、西部はサンフランシスコのGolden Boy、Little Star、Outta Sight、ポートランドのBaby Doll、オークランドのZachary'sなどです。PMQは、昨年のBattle of the Slicesが5州(NY、CA、CT、IL、MI)の50軒を対象にしていたと伝え、Robert'sやGolden Boy、Greco's、A Slice of New York、Happy Camper、Jimmy's、Pieceは昨年に続く顔ぶれと紹介しています。

よくある質問

ミトが気になったことを、テトがやさしく答えます。

ミト

ミト

「2026 Top Pizza Spots」はどんなリスト?

テト

DoorDashが、店舗数10未満でレビュー1000件以上、2025年9月〜2026年9月の平均評価が高い小〜中規模のピザ店を、中西部・北東部・南部・西部で紹介したものです。専門家による格付けではありません。

ピッツァ・テト
ミト

ミト

2025年に最も注文されたトッピングは?

テト

DoorDashによると、最も多かったのはペパロニで、玉ねぎ、ソーセージが続きます。

ピッツァ・テト
ミト

ミト

最も注文が多かったピザのスタイルは?

テト

白いピザで、300万件以上の注文がありました。最も伸びた主要スタイルはニューヨークスタイルで、注文は80%以上増えたと発表されています。

ピッツァ・テト

注釈

  1. 選定は同社の基準によるもので、第三者機関による審査ではありません。 ↩
  2. 注文件数や割合は、DoorDashが自社の利用者データから公表した数字で、第三者の検証は受けていません。全米のピザ注文全体を表す数字ではありません。DoorDashのページには数字の算出方法を示す注記が付いていますが、本文の範囲では詳細を読み取れませんでした。 ↩
  3. 専門家が現地で審査した格付けではなく、順位も付いていません。 ↩

画像について

ヒーローとセクション画像は、米国の街のピザ店で人気のスタイルを示すAI生成イメージです。リストに載った店のピッツァを撮影・再現したものではありません。

参考資料

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