東武ホテルレバント東京、ハロウィンデザートブッフェに石窯ピザ2種

会場は東武ホテルレバント東京のスーパーダイニング「ヴェルデュール」です。「ハロウィンデザートビュッフェ」という名称ですが、甘いものだけでなく石窯焼ピザも楽しめます。メニュー例にはピザ2種類が記載され、パスタも2種類を実演で提供する予定。シェフが目の前で仕上げるパスタと、石窯で焼き上げるピザを、デザートと一緒に選べる構成です。

発表はピザの品名や具材を示していないため、特定の2品を当日のメニューとして紹介することはできません。今回確認できるのは、石窯焼きという提供方法と2種類という品数です。ピザの単品販売価格ではなく、軽食やスイーツを含むビュッフェ料金で利用するイベントとして案内されています。

スイーツは栗、かぼちゃ、りんごなど秋の素材を使ったホテルメイドのラインアップです。りんごとクランブルのタルト、マロンのショートケーキ、かぼちゃのバスクチーズケーキ、カボチャのブリュレがメニュー例として挙がっています。タルト、ショートケーキ、チーズケーキと、同じ秋の企画でも異なる菓子の形で食べ比べられる構成です。

ほかにティラミスケーキやボンボンカフェも用意されます。ピザを目当てに訪れる人にとっても、どのようなデザート企画に含まれるのかを知る材料になります。公式発表はこれらをビュッフェの一例として紹介しており、秋素材の菓子とハロウィン仕様の菓子を一つの会場に揃える点が今回の特徴です。

ハロウィンらしい商品名では、ブラックシュークリームとミイラのマドレーヌが登場します。色や姿の遊び心を取り入れながら、ペストリースタッフが一つひとつ仕上げるとホテルは説明しています。前年にも開催したデザートビュッフェで、今年は秋の味覚とハロウィンのモチーフを合わせた内容として発表されました。

シェフパティシエの髙久義泰氏によると、テーマを基に各スタッフが数種類ずつ菓子を考案し、見直しと改善を重ねたものを当日のビュッフェに並べる方針です。単に既存の菓子へ飾りを付けるという説明ではなく、スタッフがメニュー開発から参加する手作りの企画として紹介されています。これはホテル側が語る制作方針であり、実食評価ではありません。

軽食のメニュー例には、ピザと実演パスタのほか、カレー2種類、スープ2種類、サンドウィッチ、フルーツが記載されています。紹介文にはサラダも登場。デザートだけを食べ続ける形式ではなく、主食やスープを挟みながら選べる内容です。甘いものを中心にしたい人と、塩味の料理も食べたい人が同行する場合に、比較しやすいメニュー一覧になっています。

飲み物はソフトドリンクバーで、紅茶、コーヒー、コーラ、メロンソーダ、オレンジなどが例示されています。ケーキに合わせる温かい飲み物からソフトドリンクまでが案内され、飲食の構成を料金と一緒に確認できます。ピザ2種類だけの食べ放題と捉えるより、秋のスイーツ、軽食、飲み物をまとめた午後のイベントとして考えるのが実態に合っています。

開催は2026年10月28日（水）〜31日（土）の4日間限定で、各日15:30〜17:00、90分制です。通常のランチやディナーの営業時間ではなく、このデザートビュッフェ専用の時間帯が示されています。水曜日から土曜日まで同じ午後の枠なので、訪問日を選ぶ際は、開始時刻と終了時刻をセットで予定に入れられます。

税金と13％のサービス料を含む料金は、大人3,900円、4歳〜小学生1,950円です。発表には括弧外と括弧内の金額が並びますが、支払いの比較には税・サービス料込みの括弧内価格を使うと明確です。例えば大人2人と対象年齢の子ども1人なら合計9,750円。3歳以下の扱いはこの発表に料金の記載がないため、予約時に確認する事項です。

ホテルの所在地は東京都墨田区錦糸1-2-2です。JR総武線の錦糸町駅北口から徒歩約3分、東京メトロ半蔵門線の錦糸町駅3番出入口からも徒歩約3分と案内されています。利用する路線に応じて出口が異なるので、集合場所を決める際は単に「錦糸町駅」とせず、北口か3番出入口かを揃えておくと予定を立てやすくなります。

予約と問い合わせはホテルのレストラン予約課、03-5611-5670で、電話受付は10:00〜19:00です。発表に掲載された予約リンクからも申し込めます。ヴェルデュールは朝食からランチ、ディナーまで営業するオールデイダイニングですが、今回の対象は4日間の午後枠。予約の際には「ハロウィンデザートビュッフェ」と日付を指定し、最新の時間・料金・メニューを確認してください。