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米コロンバスのピザ競技会、USPT勢が薄焼き・デザートなどで入賞
10月11〜12日のPizza Expo Columbusで行われたGreat American Pizza ChallengeについてPMQが報道。USPTメンバーの部門別結果と、料理の背景、総合・地域・細分部門の違いを紹介します。
- アメリカ
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かぼちゃはPIZZA DBの具材タグです。このページではかぼちゃに分類されるピザを2種類まとめ、発祥国、具材、ソース、味の系統から関連するピザを探せます。具材の組み合わせや味の傾向を比べられます。

イタリア / 各地
加熱してほくほくにしたかぼちゃに、ゴルゴンゾーラ、くるみ、セージをのせてモッツァレラで焼く秋のホワイトピザ。かぼちゃの甘みと青かびの塩気の対比が主役。

イタリア / 各地
ほくっと甘いかぼちゃに、ソーセージの塩気とスカモルツァの燻香を合わせた秋のピザ。トマトソースを使わない白いタイプで、セージが香りを引き締める。
かぼちゃに関する記事を、ピザの解説や最新情報から紹介します。
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ニュース10月14日のグランドメニュー更新告知と公式ピザメニューを確認。チキンときのこのバジルクリーム、チチニエッリポモドーロ各869円と、持ち帰り表示の違いを紹介します。
ニュース錦糸町の東武ホテルレバント東京が10月28〜31日にデザートブッフェを開催。石窯ピザ2種も含み、大人3,900円は税・サービス料込みです。
ニュース10月1日の『ひつじのショーン』プレミア報道と9月8日の公式インタビューから、ピザボーイ役の声づくりを紹介。配役の新発表と混同せず、日本での10月23日公開も整理します。