世界のピザ一覧
160 種類のピザを掲載中

ポルケッタピザ
イタリア / 中部イタリア
香草を詰めて焼き上げるイタリアの伝統的なロースト豚肉「ポルケッタ」を薄切りにしてのせた、香り高いピザ。

ポルチーニ茸のピザ
イタリア / 各地
秋の味覚ポルチーニ茸をふんだんに使った香り高いピザ。トマトソースなしのビアンカスタイルで提供されることも多い。

マナキーシュ
レバノン / 各地
中東の朝食の定番フラットブレッド。タイムなどのハーブとゴマ、スパイスを混ぜた「ザアタル」をオリーブオイルと共に生地に塗って焼く。

マリナーラ
イタリア / ナポリ
チーズを使わない、ナポリピッツァの中でも最も古い伝統的な一枚とされる。名前は「船乗り風」を意味し、漁から戻った船乗りたちが手軽に作れる材料で仕上げたことに由来する。

マルゲリータ
イタリア / ナポリ
1889年にナポリのピッツァ職人ラファエレ・エスポジトが、イタリア王妃マルゲリータのために作ったとされる、イタリア国旗の色(赤・白・緑)を表現したピザ。ナポリピッツァの代名詞的存在。

ミートラバーズピザ
アメリカ / 各地
肉好きのために作られた、複数の肉類をふんだんにのせたアメリカンピザの定番。ボリューム満点で満足度が高い。

ムサカ風ピザ
ギリシャ / 各地
ナスとひき肉、ベシャメルソースを重ねて焼くギリシャの家庭料理ムサカをピザに再構築。シナモンの香りが奥行きを添える。

メキシカンエロテピザ
メキシコ / 各地
メキシコの屋台グルメ「エロテ(焼きとうもろこし)」をピザにアレンジ。マヨネーズとチリパウダーの組み合わせが癖になる。

メランザーネピザ
イタリア / 南イタリア
グリルまたは揚げたナスをシンプルにのせた、南イタリアの定番ピザ。ナスの旨味とトマトソースの酸味が調和する素朴な一枚。

モントリオールスタイルピザ
カナダ / モントリオール
ケベック州モントリオールで愛される、やや甘めのトマトソースが特徴の深皿焼きピザ。地元のピザ屋で定番のスタイル。

ラタトゥイユピザ
フランス / プロヴァンス
南フランス・プロヴァンス地方の夏野菜煮込み「ラタトゥイユ」をピザに仕立てた、彩り豊かなベジタリアンピザ。

ラフマジュン
トルコ / 各地
「トルコ風ピザ」とも呼ばれる極薄の生地に、スパイスの効いたひき肉ペーストを薄く塗って焼いた料理。レモンを絞り、生野菜と一緒に巻いて食べる。