ミントを使ったピザ一覧

ミントはPIZZA DBの具材タグです。このページではミントに分類されるピザを3種類まとめ、発祥国、具材、ソース、味の系統から関連するピザを探せます。具材の組み合わせや味の傾向を比べられます。

ミントと組み合わされる具材

イタリア / 各地

グリルしたナスとふんわりとしたリコッタチーズを組み合わせた、トマトソースを使わない爽やかな一枚。ミントの香りが清涼感を添える。

イタリア / シチリア州

焼き上げたモッツァレラのピザに、薄切りフェンネルとオレンジ、オリーブのシチリア風サラダをたっぷり重ねるピザ。甘酸っぱさと清涼感で軽やかに食べられる。

イタリア / カンパニア州

焼き上げたモッツァレラのピザに、薄切りにした生のズッキーニ、ミント、リコッタをたっぷりのせるカンパニア州風の夏の一枚。爽やかなレモンが青い野菜の甘さを引き出す。

ミントに関する記事を、ピザの解説や最新情報から紹介します。

10月18日のはにゅうスポ・レクフェスタにCASA MIAが出店。9〜13時の全体日程、10時15分からの体験、無料参加と飲食販売の違い、体育館シューズの持参を紹介します。

食事の最後に出すデザートピザを、小さく薄く焼く、焼いてからのせる具材と焼く前にのせる具材を分ける、温かさと冷たさの対比をつくる、の3点で解説。甘いピザの歴史と、乳製品やカットフルーツの安全な扱いも紹介します。