新宿プリンスホテル、丸ごとニンニクとチーズのピザを12月1日から

ピザを提供するのは地下1階の「ザ・ステーション カフェバー」です。「Winter Seasonal Menu」のおすすめとして、丸ごとニンニクとチーズを使うピザが紹介されています。ホテルは、寒い季節に食べたくなる濃厚な味わいや贅沢な食材を取り入れたメニューとして位置付け、「ギルティ」な味わいという表現を使っています。これは企画の宣伝表現であり、記事の実食評価ではありません。発表から確認できるピザの具体的な特色は、ニンニクを丸ごと使い、チーズと合わせる点です。生地の厚さ、チーズの種類、直径、人数分の目安は示されていません。単品の冬季メニューであり、別フロアのクリスマスディナーブッフェのピザとして発表されたものではないため、利用する店舗を区別して選ぶことになります。

カフェバーの冬季料理にはオマール海老を使う一品と、中心に穴のあるブカティーニを使うブルーチーズクリームパスタもあります。メニューは1,800円からですが、リリースではピザ単品の価格や海老料理の調理法を特定していません。料金は消費税込みです。一方、同じ発表に載る25階の「和風ダイニング＆バーFUGA」のディナーコースは別商品です。12月19〜25日に提供する「リュミエール・ド・ノエル」は20,000円で、旬魚のお造り、ロブスター雲丹バター焼き、米沢牛鉄板焼きなどを組み合わせます。時間は17:30〜21:30、ラストオーダー21:00で、24・25日は二部制です。コースの公式料理写真はカフェバーの冬季ピザや1,800円からの単品料理を示すものではなく、会場と料金の異なる季節の食事を紹介しています。

カフェバーの冬季限定メニューは2026年12月1日（火）から提供します。時間は10:00〜22:00、ラストオーダーは21:30と案内されています。開始日の前倒しや終了日の延長を示す内容ではなく、発表には提供終了日の記載がありません。ホテル全体のリリース冒頭には12月19日からのクリスマス企画とありますが、カフェバーの冬季料理には別に12月1日開始の日程が設定されています。ピザを食べるための訪問日を決める際は、この個別メニューの日程を使うことになります。所在地は東京都新宿区歌舞伎町1-30-1。提供店はB1のカフェバーで、B2のプリンスマルシェや25階のFUGAとは異なります。閉店は22:00でも注文受付はその30分前に終わるため、夜の訪問ではラストオーダー時刻が具体的な目安です。

今回の発表のテーマは「Harmony of Christmas ～響き合う聖夜～」です。地下2階の「ブッフェダイニング プリンスマルシェ」では12月19〜25日にチーズ＆ガーリックブッフェをベースとするクリスマスディナーブッフェを実施します。一人一皿限定のビーフウェリントン、ローストチキン、スペイン産生ハムのカッティングサービス、ラクレットチーズのライブパフォーマンスなどが案内されています。料金は12,000円で、11月にホテルウェブサイトから予約すると11,000円になる早期割引も紹介されています。こちらはカフェバーの1,800円からの冬季単品メニューとは別プランです。共通する食材があっても、会場、提供形式、開始日、料金が異なります。

ザ・ステーション カフェバーでは冬季料理のほか、「Christmas Cake Collection 2026」を販売します。期間は12月19〜25日、時間は14:00〜19:00、料金は6,500円から。数量限定のプレミアムケーキ「Ensemble Noel」、サンタクロースをモチーフにしたケーキ、スノードームを表現したケーキなど、全5種類が紹介されています。同じ店舗の商品でも、ケーキの販売期間と受付時間は冬季メニューの12月1日開始、10:00〜22:00とは一致しません。さらに25階のFUGAではレコードをテーマにしたクリスマスアフタヌーンティーを12月1〜25日に提供するなど、館内に複数の季節企画があります。食事としてピザを選ぶ予定と、ケーキ購入や別フロアのティータイムの予定は、それぞれの商品案内に沿って組み立てられます。

冬季メニューの詳細は、新宿プリンスホテル公式サイトのカフェバーのチーズ・ガーリック企画ページへ案内されています。問い合わせ・予約窓口はレストラン予約係03-3205-1124、受付は10:00〜17:00です。料理の提供時間より電話受付が早く終わる点も、連絡する際の目安になります。リリースでは食物アレルギー対応の対象を、えび、かに、くるみ、小麦、そば、卵、乳、落花生の8品目とし、対応を希望する場合は事前に申し出るよう案内しています。メニューや食材は仕入れ状況で変わる場合があり、発表内容は10月1日時点の情報です。ピザの単品料金と終了日は未記載なので、具体的な注文条件はこの公式窓口で確認できます。掲載写真もイメージとして示されており、12月の実際の営業風景を記録したものではありません。