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ホワイト系のピザ一覧

ホワイト系はPIZZA DBの味の系統タグです。このページではホワイト系に分類されるピザを43種類まとめ、発祥国、具材、ソース、味の系統から関連するピザを探せます。甘味、辛味、塩味などの傾向から選べます。 2ページ目です。

いちじくと生ハムのピザホワイト系

いちじくと生ハムのピザ

イタリア / 各地

モッツァレラとゴルゴンゾーラを散らした薄めの生地にいちじくを焼き、焼き上がりに生ハムをのせて蜂蜜を回しかける秋のピザ。果実の甘みと青かびチーズの塩気、生ハムのうま味が重なる。

  • いちじく
  • 生ハム
  • ゴルゴンゾーラチーズ
フォカッチャジェノヴェーゼホワイト系

フォカッチャジェノヴェーゼ

イタリア / ジェノヴァ

リグーリア州ジェノヴァ発祥の、くぼみをつけてオリーブオイルを溜め込みながら焼く伝統的なフラットブレッド。

  • オリーブオイル
  • 岩塩
  • ローズマリー
フランゴ・コン・カトゥピリホワイト系

フランゴ・コン・カトゥピリ

ブラジル / サンパウロ

ほぐして味付けした鶏胸肉の上に、ブラジル発祥の濃厚でまろやかなカトゥピリチーズを格子状に絞って焼き上げたブラジルNo.1の人気ピザ。

  • チキン
  • カトゥピリチーズ
  • モッツァレラチーズ
フガザホワイト系

フガザ

アルゼンチン / ブエノスアイレス

イタリア系移民が伝えたジェノヴァ風フォカッチャがアルゼンチンで独自進化した、トマトソースを使わず大量の玉ねぎをのせたピザ。

  • 玉ねぎ
  • モッツァレラチーズ
  • オレガノ
フガゼッタホワイト系

フガゼッタ

アルゼンチン / ブエノスアイレス

フガザの生地にチーズを挟んで焼き上げた、より濃厚でボリュームのあるバリエーション。切った際にとろけるチーズが糸を引く。

  • モッツァレラチーズ
  • 玉ねぎ
  • オレガノ
フガゼッタ・レジェーナホワイト系

フガゼッタ・レジェーナ

アルゼンチン / ブエノスアイレス

2枚の生地の間にたっぷりのモッツァレラチーズとハムを挟み、上部に炒めた玉ねぎを敷き詰めて焼き上げたブエノスアイレス屈指の人気ピザ。

  • モッツァレラチーズ
  • ハム
  • 玉ねぎ
北海道チーズピザホワイト系

北海道チーズピザ

日本 / 北海道

酪農が盛んな北海道の濃厚なチーズをふんだんに使ったご当地ピザ。じゃがいもとコーンの甘みがチーズと好相性。

  • チーズ
  • じゃがいも
  • コーン
ケールと芽キャベツのくるみピザホワイト系

ケールと芽キャベツのくるみピザ

イタリア / 各地

縮れ葉のケールと黒キャベツのカーボロネロ、半分に切って焼いた芽キャベツを、くるみとパルミジャーノチーズで受け止める冬のピザ。トマトソースを使わない白いタイプで、葉野菜のほろ苦さと木の実のコクが合わさる。

  • ケール
  • カーボロネロ
  • 芽キャベツ
舞茸とパンチェッタのピザホワイト系

舞茸とパンチェッタのピザ

日本 / 各地

舞茸としめじをパンチェッタの塩気とタレッジョのコクで焼き上げる、秋のイタリアン寄りのホワイトピザ。きのこの香りと歯切れを、豚の脂とウォッシュチーズが包む。

  • 舞茸
  • しめじ
  • パンチェッタ
ムサカ風ピザホワイト系

ムサカ風ピザ

ギリシャ / 各地

ナスとひき肉、ベシャメルソースを重ねて焼くギリシャの家庭料理ムサカをピザに再構築。シナモンの香りが奥行きを添える。

  • ナス
  • ラム肉
  • ホワイトソース
牡蠣とかぶのクリームピザホワイト系

牡蠣とかぶのクリームピザ

日本 / 各地

加熱した牡蠣に、冬に甘みが増すかぶ・白菜・長ねぎを合わせ、生クリームソースで仕上げた白いピザ。野菜のとろりとした甘みが牡蠣のコクを受け止める。

  • 牡蠣
  • かぶ
  • 白菜
牡蠣とほうれん草のピザホワイト系

牡蠣とほうれん草のピザ

日本 / 各地

加熱した牡蠣とほうれん草に、ベーコンの燻香とパルミジャーノの塩気を合わせた冬のピザ。牡蠣のミルキーなコクが、グラタンのような味わいになる。

  • 牡蠣
  • ほうれん草
  • ベーコン

ホワイト系に直接一致する記事がないため、ピザの歴史、食べ方、レシピ、最新情報からおすすめの記事を紹介します。

ピザハットのハットの日11月のキービジュアル。「810円〜」の文字と対象ピザニュース
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