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日本発祥のピザ一覧

日本はPIZZA DBの発祥国タグです。このページでは発祥のピザを34種類まとめ、発祥国、具材、ソース、味の系統から関連するピザを探せます。地域ごとの生地や具材の違いを比べられます。 2ページ目です。

松茸とぎんなんのピザ和風

松茸とぎんなんのピザ

日本 / 各地

薄切りの松茸に、翡翠色のぎんなんと焼いた長ねぎを合わせ、モッツァレラで焼き上げる秋の和風ピザ。松茸の香りを主役に、ほろ苦さと甘みを添える。

  • 松茸
  • ぎんなん
  • 長ねぎ
じゃがマヨピザ和風

じゃがマヨピザ

日本 / 各地

蒸したじゃがいもとベーコン、マヨネーズを組み合わせた日本発の創作ピザ。ホクホクのじゃがいもとマヨネーズのコクが人気の定番メニュー。

  • じゃがいも
  • ベーコン
  • マヨネーズ
明太子もちピザ和風

明太子もちピザ

日本 / 各地

辛子明太子と切り餅を組み合わせた、宅配ピザチェーンの定着で全国区になった和風ピザ。とろけた餅のもちもち感と明太子の塩気が好相性。

  • 明太子
  • もち
  • マヨネーズ
ナス田楽ピザ和風

ナス田楽ピザ

日本 / 各地

焼きナスに甘い味噌だれを塗る日本の伝統料理「ナス田楽」をピザにアレンジ。味噌の香ばしさとチーズのコクが好相性。

  • ナス
  • 味噌だれ
  • モッツァレラチーズ
納豆ピザ和風

納豆ピザ

日本 / 各地

好き嫌いの分かれる納豆をあえてピザにのせた、日本ならではの発酵食品コラボレーション。チーズと合わせることでまろやかな味わいになる。

  • 納豆
  • モッツァレラチーズ
  • オクラ
お好み焼き風ピザ和風

お好み焼き風ピザ

日本 / 各地

広島・大阪の名物お好み焼きをピザに仕立てた創作料理。ソースとマヨネーズ、青のりとかつお節の風味が食欲をそそる。

  • キャベツ
  • 豚肉
  • お好み焼きソース
牡蠣とかぶのクリームピザホワイト系

牡蠣とかぶのクリームピザ

日本 / 各地

加熱した牡蠣に、冬に甘みが増すかぶ・白菜・長ねぎを合わせ、生クリームソースで仕上げた白いピザ。野菜のとろりとした甘みが牡蠣のコクを受け止める。

  • 牡蠣
  • かぶ
  • 白菜
牡蠣とほうれん草のピザホワイト系

牡蠣とほうれん草のピザ

日本 / 各地

加熱した牡蠣とほうれん草に、ベーコンの燻香とパルミジャーノの塩気を合わせた冬のピザ。牡蠣のミルキーなコクが、グラタンのような味わいになる。

  • 牡蠣
  • ほうれん草
  • ベーコン
鮭と白菜のクリームピザホワイト系

鮭と白菜のクリームピザ

日本 / 各地

秋鮭、白菜、しめじをクリームソースとモッツァレラで焼き上げる、晩秋から冬向けのホワイトピザ。鍋やシチューの定番食材を、ピザにまとめた一枚。

  • 鮭
  • 白菜
  • しめじ
鮭とケールのマスカルポーネピザホワイト系

鮭とケールのマスカルポーネピザ

日本 / 各地

加熱してほぐした鮭と香ばしく焼いたケールを、マスカルポーネのやわらかな甘みでまとめた冬のピザ。レモンの皮の香りが後味を引き締める。

  • 鮭
  • ケール
  • マスカルポーネ
しいたけと栗茸のベーコンピザ和風

しいたけと栗茸のベーコンピザ

日本 / 各地

しいたけと栗茸にカリッと焼いたベーコン、ぎんなん、長ねぎをのせて焼く秋の和風ピザ。きのこのうま味にベーコンの塩気と燻製香が重なる。

  • しいたけ
  • 栗茸
  • ぎんなん
鹿とぶどうのピザホワイト系

鹿とぶどうのピザ

日本 / 各地

鹿肉にぶどうとローズマリーを合わせ、モッツァレラチーズで焼き上げる冬のジビエピザ。赤身のうま味に、ぶどうの甘みと酸味が加わる。

  • ジビエ
  • ぶどう
  • ローズマリー

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