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コリアンダーを使ったピザ一覧

コリアンダーはPIZZA DBの具材タグです。このページではコリアンダーに分類されるピザを6種類まとめ、発祥国、具材、ソース、味の系統から関連するピザを探せます。具材の組み合わせや味の傾向を比べられます。

コリアンダーと組み合わされる具材

コリアンダーを使うピザの発祥国

バインガンバルタピザ香辛料系

バインガンバルタピザ

インド / 各地

燻製ナスをスパイスで煮込んだインドの家庭料理「バインガンバルタ」を再現した、スモーキーでスパイシーなピザ。

  • ナス
  • 玉ねぎ
  • トマト
バインミーピザ創作系

バインミーピザ

ベトナム / 各地

ベトナムの国民的サンドイッチ「バインミー」の具材を再現した、酸味と香草の風味が効いた創作ピザ。

  • レバーパテ
  • にんじん
  • 大根
BBQチキンピザBBQ系

BBQチキンピザ

アメリカ / カリフォルニア州

トマトソースの代わりにBBQソースをベースに使い、グリルチキンと赤玉ねぎをのせたアメリカンピザ。1980年代にカリフォルニアで人気になった。

  • BBQソース
  • チキン
  • 玉ねぎ
チキンティッカピザ香辛料系

チキンティッカピザ

インド / 各地

スパイスとヨーグルトに漬け込んで焼いたチキンティッカをトッピングした、インド系ピザチェーンで人気の一枚。

  • チキンティッカ
  • 玉ねぎ
  • パプリカ
ベネズエラレイナペピアーダピザ創作系

ベネズエラレイナペピアーダピザ

ベネズエラ / 各地

ベネズエラの国民的サンドイッチ「レイナ・ペピアーダ」の具材を再現した、チキンとアボカドのクリーミーな組み合わせが魅力のピザ。

  • チキン
  • アボカド
  • マヨネーズ
タイチキンピザ香辛料系

タイチキンピザ

タイ / 各地

タイ料理の定番ピーナッツソースを使った、甘辛くコクのあるエスニックピザ。パクチーの香りが本格的な雰囲気を演出する。

  • チキン
  • ピーナッツソース
  • コリアンダー

コリアンダーに関する記事を、ピザの解説や最新情報から紹介します。

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