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蜂蜜を使ったピザ一覧

蜂蜜はPIZZA DBの具材タグです。このページでは蜂蜜に分類されるピザを11種類まとめ、発祥国、具材、ソース、味の系統から関連するピザを探せます。具材の組み合わせや味の傾向を比べられます。

蜂蜜と組み合わされる具材

蜂蜜を使うピザの発祥国

フェテイールメシャルテル創作系

フェテイールメシャルテル

エジプト / 各地

薄い生地を幾重にも折り重ねて焼く、エジプトの伝統的な層状パイ料理。甘い味付けと惣菜系の両方で楽しまれる。

  • 溶かしバター
  • 蜂蜜
  • コンデンスミルク
いちじくと生ハムのピザホワイト系

いちじくと生ハムのピザ

イタリア / 各地

モッツァレラとゴルゴンゾーラを散らした薄めの生地にいちじくを焼き、焼き上がりに生ハムをのせて蜂蜜を回しかける秋のピザ。果実の甘みと青かびチーズの塩気、生ハムのうま味が重なる。

  • いちじく
  • 生ハム
  • ゴルゴンゾーラチーズ
ホットハニーペパロニピザ辛味系

ホットハニーペパロニピザ

アメリカ / 各地

近年アメリカで大流行している、カリカリに焼けたペパロニに辛味入りの蜂蜜をかける新定番スタイル。甘辛い組み合わせが人気。

  • ペパロニ
  • モッツァレラチーズ
  • 蜂蜜
柿とマスカルポーネのデザートピザフルーツ系

柿とマスカルポーネのデザートピザ

日本 / 各地

薄切りの柿を焼いた生地に、マスカルポーネを落として刻んだくるみと蜂蜜で仕上げる秋のデザートピザ。柿の甘みに乳のコクとナッツの香ばしさが重なる。

  • 柿
  • マスカルポーネ
  • くるみ
モンブランピザ創作系

モンブランピザ

フランス / 各地

焼いた生地にマスカルポーネのクリームを広げ、栗のペーストを細い糸状にのせて、ピスタチオと蜂蜜で仕上げる、モンブラン風のデザートピザ。

  • 栗
  • マスカルポーネ
  • ピスタチオ
ナッシュビルホットチキンピザ辛味系

ナッシュビルホットチキンピザ

アメリカ / ナッシュビル（テネシー州）

ナッシュビル名物の激辛フライドチキンをのせた、辛さと蜂蜜の甘さが同居する刺激的なピザ。

  • チキン
  • ピクルス
  • モッツァレラチーズ
ンドゥイヤピザ辛味系

ンドゥイヤピザ

イタリア / カラブリア

カラブリア地方の激辛スプレッドソーセージ「ンドゥイヤ」を使った、ピリ辛でクセになるピザ。はちみつを添えて甘辛く仕上げることも多い。

  • ソーセージ
  • モッツァレラチーズ
  • 蜂蜜
洋梨とピスタチオのマスカルポーネピザフルーツ系

洋梨とピスタチオのマスカルポーネピザ

イタリア / 各地

薄く焼いた生地にマスカルポーネを広げ、火を通した洋梨の薄切りをのせて、刻んだピスタチオと蜂蜜で仕上げる、やさしい甘さのデザートピザ。

  • 洋梨
  • ピスタチオ
  • マスカルポーネ
洋梨とゴルゴンゾーラのピザ（ペーラ・エ・ゴルゴンゾーラ）ホワイト系

洋梨とゴルゴンゾーラのピザ（ペーラ・エ・ゴルゴンゾーラ）

イタリア / 各地

トマトソースを使わず、モッツァレラの上に洋梨の薄切りとゴルゴンゾーラをのせて焼き、くるみと蜂蜜で仕上げる、甘みと塩気を合わせた秋のホワイトピザ。

  • 洋梨
  • ゴルゴンゾーラチーズ
  • くるみ
ペストノーチピザホワイト系

ペストノーチピザ

イタリア / リグーリア

バジルペーストにくるみとゴルゴンゾーラチーズを合わせた、コクと香ばしさが際立つ大人の一枚。はちみつが味を丸くまとめる。

  • くるみ
  • ゴルゴンゾーラチーズ
  • 蜂蜜
春菊とゴルゴンゾーラのピザ創作系

春菊とゴルゴンゾーラのピザ

日本 / 各地

焼き上がりにのせた生の春菊の香りと、ゴルゴンゾーラの塩気、くるみの食感、みかんの酸味、蜂蜜の甘みを重ねた冬のピザ。青かびチーズの個性を和の香りで受け止める。

  • 春菊
  • ゴルゴンゾーラチーズ
  • くるみ

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